هريس الفواكه المفضلة لديك لجعل عصير.
سواء كنت تقوم بصنع حساء كريمي أو إذا كنت ترغب في صنع طعام أطفال خاص بك ، فإن الخلاط هو كل ما تحتاجه لتخليص الطعام من أجل تناسق السوائل. الخلاطات هي أيضا خيار أكثر بأسعار معقولة من المعالجات الغذائية أكثر تعقيدا. يمكنك بسهولة هريس الفواكه الناعمة والخضروات وحتى اللحوم مع القليل من السائل في الخلاط. إذا كنت تستخدم أطعمة أكثر ثباتًا ، مثل التفاح أو البطاطا أو الجزر ، فيجب عليك أولاً تليينها عن طريق الخبز أو التبخير.
قم بتحضير الطعام الذي تخطط لتطهيره عن طريق غسله وإزالة أي جلد أو أجزاء أخرى غير صالحة للأكل. على سبيل المثال ، ستحتاج إلى قطع السيقان عن الطماطم وقشر البرتقال.
قم بغلي أو بخار أو خبز أي أطعمة ثابتة حتى تصبح طرية. وتشمل هذه الخضروات مثل القرنبيط والاسكواش والفواكه مثل التفاح.
اقطع الأطعمة التي تخطط لتقطيعها إلى قطع بحجم لدغة.
ضع الطعام المفروم في الخلاط.
أضف سائلًا كافيًا لتغطية الطعام. الماء هو السائل الأكثر استخدامًا ، لكن يمكنك استخدام سوائل أخرى. على سبيل المثال ، إذا كنت تقوم بقطع اللحم ، فيمكنك استخدام مرق الدجاج أو اللحم البقري أو المرق ، وإذا كنت تقوم بقطع الفاكهة ، يمكنك استخدام عصير الفاكهة.
ثبت الغطاء بإحكام على الخلاط واضغط على خيار "هريس" على الخلاط. إذا لم يكن الخلاط مزودًا بخيارات ، فما عليك سوى الضغط على الزر "blend".
امزج حتى يتم الجمع بين الطعام والسائل بشكل جيد وسلس تمامًا. أوقف الخلاط وافتح الغطاء وحركه للتأكد من عدم وجود أجزاء كبيرة من الطعام تحت الشفرة. ثم ، اخلطي مرة أخرى حتى يصبح الطعام في صورة سائلة تمامًا.
