يستخدم نكهة الطماطم العديد من الاستخدامات في المطبخ.
نكهة الطماطم هي نكهة غير مألوفة تستحق مكانًا أكثر بروزًا في مطبخك. مثل نكهة المخلل ، يمكن صنع نكهة الطماطم وفقًا لمجموعة متنوعة من الوصفات من الحلوة إلى الحلوة. تتطلب جميع الوصفات طماطم مكعبات مع توابل وتوابل لعمل نسخة أمريكية من السالسا. هناك طريقة أخرى للتفكير في نكهة الطماطم وهي مثل الكاتشب الكثيف ، حيث يمكن أن يكون لها شكل نكهة مماثل. استخدمه في أي وقت تريد أن تضيف إليه صلصة الطماطم مع المزيد من الملمس والجسم. يمكن العثور على نكهة الطماطم في أسواق المزارعين أو البقالة المتخصصة أو المصنوعة من الصفر.
استبدل الصلصة أو معجون الطماطم في الوصفات مع نكهة الطماطم. على سبيل المثال ، بدلاً من الكاتشب إلى قمة رغيف اللحم ، قم بتوزيع كمية مكافئة لنكهة الطماطم على الرغيف قبل الخبز لأعلى غني وملموس. بدلاً من ذلك ، امزج نصف كوب من الطماطم في رغيف اللحم أو كرات اللحم أو فطائر الهامبرغر قبل تشكيلها وطهيها لمفاجأة لذيذة.
امزج الطماطم مع نكهة اللحم أو اللحم المفروم أو الوصفة.
استبدال الطماطم الطازجة على شطائر مع نكهة الطماطم. انتشار 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. تناول الطماطم على الخبز الخاص بك أو بين شرائح الجبن أو اللحوم لمنع الخبز من أن يصبح فطيرًا. سوف الفلفل في نكهة الطماطم إضافة الرمز البريدي ل BLTs والهامبرغر. استخدم نكهة الطماطم عندما تكون الطماطم الطازجة خارج الموسم أو غير متوفرة.
استبدل الطماطم الموجودة على السندويش بالطماطم. دائما في الموسم.قم بتناول الدواجن المحمصة أو لحم الخنزير المشوي مع ملعقة من الطماطم حيث يمكنك استخدام التفاح أو التوت البري كرقائق حمضية للحوم.
تخطي صلصة التوت البري المهروسة وتقدم مع صلصة الطماطم الطازجة مع الديك الرومي المشوي.
انشر عجينة البيتزا بطبقة رقيقة من الطماطم لتحل محل صلصة الطماطم التقليدية. يضاف الطبقة ويخبز كالمعتاد.
استبدال صلصة البيتزا مع نكهة الطماطم للرمز البريدي المضافة.
