في وقت مناسب لكنتاكي ديربي ، يربح لي الكوكتيل الكلاسيكي في الولاية مع شراب هالبينو البسيط منزلي الصنع.
السعر / الخدمة: 226 غلة: 1 وقت الإعداد: 0 ساعات 5 دقائق الوقت الإجمالي: 0 ساعات 5 دقائق المكونات 4 أوراق النعناع الطازجة 1 أوقية. Jalapeño Simple Syrup (يتبع الوصفة) Crushed Ice 2 1/2 oz. bourbon Club Soda 1 شرائح رقيقة جداً من الجالابينو المستديرة Jalapeño Simple Syrup 1 c. السكر 2 jalapeño الفلفل الاتجاهات- في كوب من الجلاب ، اسكب Jalapeño Simple Syrup وأضف النعناع ؛ يترك كدمة بلطف مع الخالط أو ملعقة خشبية. أضف ما يكفي من الثلج المسحوق لملء ثلثي الكأس. أضف بوربون وحرك برفق. ثم أضف القليل من الثلج المجروش. قمة مع دفقة من الصودا النادي. مقبلات مع النعناع غصن و jalapeño.
- في قدر صغير على نار عالية ، يُمزج 1 كوب ماء وسكر و jalapeños. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. ترفع عن النار واتركها شديدة الانحدار لمدة 20 دقيقة.
- شراب سلالة ، تجاهل jalapeños ، وشراب بارد. (يمكن تبريد شراب بسيط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر).
