بطاطس الأفوكادو بالفرن

لقد تحول الأفوكادو إلى بطاطس مقلية - يا له من حلم أصبح حقيقة. هذه البطاطس المحمرة بالفرن هي الأفضل عند تقديمها مع صلصة الليمون الحار.

المحصول: 8 - 10 حصص الوقت التحضيري: 0 ساعات 30 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 0 دقيقة المكونات الفرن الأفوكادو بطاطس 4 ملاعق كبيرة. زيت الكانولا ، مقسم 2 ج. البانكو فتات الخبز 1 1/2 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار كوشير الملح طازجة الفلفل الأسود المطحون 2/3 ج. اللبن الكامل 1 بيضة كبيرة 2/3 ج. طحين متعدد الأغراض 3 حازم ولكن أفوكادو ناضج ، كل مقطع إلى 6 أسافين صوص كريمي تشيبوتل لايم 3/4 ج. المايونيز 2 رقائق البطاطا ناعما في 2 ملعقة صغيرة adobo. الجير تلذذ 1 1/2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون 1/2 ملعقة شاي. مسحوق الفلفل الحار كوشير الملح الفلفل الأسود الاتجاهات

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتنظيف ورقة الخبز الكبيرة المطلية بزيت ملعقة كبيرة من الزيت. ارم فتات الخبز ، ومسحوق الفلفل الحار ، وما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء ضحل حتى تغلف. يتبل بالملح والفلفل. اخفق اللبن مع البيض في وعاء منفصل ، ثم ضع الدقيق في وعاء ثالث.
2. يُتبل الأفوكادو بالملح والفلفل. العمل مع إسفين واحد في وقت واحد ، وإلقاء الدقيق ، ثم في خليط اللبن (ترك أي تقطير زائد) ، ثم في خليط فتات الخبز ، والضغط برفق للمساعدة في الالتزام. ضع ، جانب مدور لأسفل ، على ورقة الخبز المعدة.
3. يخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 28 إلى 32 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
4. اصنعي صلصة كريمي تشيبوتل الليموني: يُحرّك المايونيز معاً مع رقائق البطاطس المفرومة ناعماً في أدوبو ونكهة الجير وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار. نضيف الملح الكوشر والفلفل الأسود.
5. يُقدّم الطبق مع صلصة كريمي تشيبوتل لايم وأوتاد الليمون جنبًا إلى جنب.