تأتي وصفة الكوكتيل هذه من جو كامبانالي ، مدير المشروبات والمالك المشارك لديل أنيما في مدينة نيويورك.
السعر / الخدمة: 214 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 20 دقيقة المكونات 3/4 ج. سكر 1 أناناس صغير 1/4 صغير هالبينو 3/4 ج. أنيجو تيكيلا 3/4 ج. بلانكو تكيلا عصير من 2 حبات (حوالي 1/4 كوب) 8 ج. قشر الثلج المقشر من 1 حبة 3/4 ج. سكر 1 أناناس صغير 1/4 صغير هالبينو 3/4 ج. أنيجو تيكيلا 3/4 ج. بلانكو تكيلا عصير من 2 حبات (حوالي 1/4 كوب) 8 ج. قشر جليد قشر من 1 اتجاهات جير- في وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة ، يُغلى 3/4 كوب ماء وسكر حتى الغليان مع التحريك حتى يذوب السكر. توضع جانبا لتبرد.
- في إبريق كبير ، يُهرس أناناس وجلابينو في هريس بملعقة خشبية. ضجة في tequilas ، شراب بسيط محفوظة ، وعصير الليمون.
- املأ كل كوب بكوب واحد من الثلج المسحوق ، ثم صب الكوكتيل. فرك كل حافة مع تطور الجير ، ثم تضاف إلى كوكتيل.