من أفضل أنواع البيتزا الرائعة ، تحصل صلصة الطماطم السهلة على نكهة كبيرة وجريئة من تحميص الطماطم في الفرن مع البصل والفلفل والتوابل.
المحصول: 3 أكواب وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 40 دقيقة المكونات 2 1/2 رطل من الطماطم البرقوق 1 بصلة صفراء 1 فلفل حلو أخضر 1 فلفل حلو أحمر 1/2 ج. زيت الزيتون البكر الممتاز 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح للشريعة اليهودية 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المسحوق 1/4 ج. ريحان طازج مقطع 2 ملعقة صغيرة. اوريجانو الطازجة الاتجاهات- يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز بحجم 9 بوصات ، يُمزج الطماطم والبصل والفلفل الحلو والزيت والملح والفلفل الأحمر المهروس. مشوي لمدة 1 ساعة. تُرفع المقلاة عن الفرن وتُطهى الريحان والأوريغانو في الخضار. طبخ لمدة 30 دقيقة أكثر.
- في معالج الطعام ، اخلطي الخضار حتى تنضج. استخدميها على الفور ، وقم بتبريدها لمدة تصل إلى أسبوعين ، أو قم بتجميدها.
