هذه وصفة الحساء المبنية على الاسكواش اللذيذة تجعل ما يكفي للحشود.
المحصول: 20 الوقت الإجمالي: ساعة واحدة و 10 دقيقة المكونات 8 رطل من قرع الجوز 2 بصل كبير 6 فص ثوم 3 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاري 1 ملعقة شاي. الملح 3/4 ملعقة شاي. فلفل طازج مطحون 6 ملاعق كبيرة. الزيوت النباتية 8 ج. اتجاهات منخفضة مرق الخضروات كريم الحامض- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، يُقلب إسكواش الجوز والبصل والثوم ومسحوق الكاري والملح والفلفل مع الزيت النباتي حتى يكسو. تقسم بين مقالي خبز وشواء حتى يحمر لونها ، 45 دقيقة.
- باستخدام خلاط ، دفعات هريس من الخضروات المحمصة مع مرق الخضار.
- نقل إلى وعاء كبير والحرارة. يُقدّم الطبق الدافئ مع كوب من القشدة الحامضة.