روزماري يساعد على تحقيق التوازن بين حلاوة في هذا تطور على جانبي التقليدية.
السعر / الخدمة: 287 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 40 دقيقة المكونات 3 غصن إكليل الجبل الطازج 1/4 ج. السكر 1 ج. عسل 2 ج. VSOP كونياك 1 ج. اتجاهات عصير الليمون- في وعاء متوسط ، أحضر 2/3 كوب ماء و 3 أغصان روزماري لتغلي. تغلي دقيقة واحدة وتوضع جانباً لتنحدر حتى يبرد الماء إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 20 دقيقة. تجاهل أغصان إكليل الجبل وسكب الماء المغطى في صواني مكعبات الثلج وتجميدها.
- ضع السكر في طبق صغير ضحل. باستخدام إصبعك ، قم بمعطف الحواف لثمانية أكواب من 8 أوقية مع العسل ، واضغط على الفور على الحواف حتى تصل إلى معطف. اجلس جانبا.
- في إبريق ، اجمع الكونياك وعصير الليمون مع العسل المتبقي. يُضاف مكعبات الثلج التي تحتوي على إكليل الجبل وتُحرّك المكوّنات بقوة حتى يذوب العسل ويبرد السائل. صب من خلال مصفاة في النظارات المعدة ؛ تجاهل الجليد. مقبلات كل كوب مع غصن روزماري وتخدم على الفور.
