تساعد بذور الكزبرة وبذور الشمر والملح في نكهة الجلد المقرمش على هذه البطاطا المخبوزة في الفرن.
السعر / الخدمة: 244 غلة: 4 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 0 دقيقة المكونات 4 ج. ملح طعام كوشر 2 رطل. بطاطس صغيرة جديدة 2 ملعقة كبيرة. بذور الكزبرة 1 ملعقة كبيرة. بذور الشمر 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون المفروم الثوم الخردل اتجاهات الخردل- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في غضون ذلك ، في وعاء تحميص بحجم 8 × 12 بوصة ، انتشر 2 كوب من ملح الكوشر في طبقة واحدة. رتب بطاطا جديدة فوق الملح في طبقة واحدة.
- يرش مع بذور الكزبرة وبذور الشمر. مع تغطية 2 كوب آخر الملح كوشير. أخبز حتى يصبح طريا ، حوالي 40 دقيقة.
- أخرج البطاطس من المقلاة مع ملقطها ، وامسحي الملح الزائد. نقل إلى وعاء التقديم ، ورذاذ مع زيت الزيتون ، ومزيج مع الثوم المعمر المفروم. يقدم مع الخردل المحبب على الجانب.
