مقلاة الدجاج مع براعم بروكسل والتفاح

السكر البني والتفاح يجلبان حلاوة لطبق براعم الدجاج واللحوم.

المحصول: 4 حصص الوقت الإجمالي: 0 ساعات و 30 دقيقة المكونات 1 1/2 رطل من العظم ، أفخاذ الدجاج بدون جلد 2 ملعقة شاي. زعتر طازج كوشير ملح وفلفل أسود 1 ملعقة كبيرة. تمزيق عبوة زيت الكانولا 1 (12 أونصة) براعم بروكسل 1 شرائح شرائح 1/2 بصل أحمر مقطع 1 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي الأبيض 2 ملعقة شاي. السكر البني 1/3 ج. الاتجاهات المحمص المحمص البقان

1. يُتبّل الفخذين بالدجاج مع الزعتر الطازج وملح الكوشر والفلفل الأسود. تطهى في زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى أن تنضج ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب ؛ نقل إلى لوحة.
2. أضف براعم بروكسل المبشور والتفاح والبصل الأحمر والقرنفل والثوم إلى المقلاة. اطبخ ، قذف ، حتى تذبل براعم بروكسل وتخفف البصل ، من 5 إلى 6 دقائق. ضجة في الخل البلسمي الأبيض والسكر البني. نضيف الملح الكوشر والفلفل الأسود.
3. عودة الدجاج لعموم وأعلى مع البقان المحمص.