تشارك Country Living وصفة عيد الشكر هذه ، مستوحاة من أسلوب الطاهي في توم طاه طاه في مدينة نيويورك. لتوفير الوقت ، وغسل وتجفيف ، وتقليم اللفت في اليوم السابق. متجر في هش. طبخ اللفت فقط وحذف البصل والثوم. الانتهاء من الطبق عن طريق إضافة رش من الصنوبر المحمص أو شرائح اللوز.
السعر / الخدمة: 145 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 35 دقيقة المكونات 5 ملاعق كبيرة. زيت زيتون 2 بصل احمر متوسط 4 فص ثوم 3 رطل ملح ملح فلفل طازج 3 ملاعق كبيرة. اتجاهات البلسم- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا ، ثم حوالي 8 دقائق. نقل إلى وعاء. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي الثوم واطهيه لمدة 2-3 دقائق. نقل إلى وعاء مع البصل. امسح أي أجزاء سوداء من المقلاة وأضف الزيت المتبقي.
- زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة اللفت. طهي الطعام مع التحريك من حين لآخر ، حتى تذبل اللفت ، حوالي 5 دقائق. إضافة محفوظة البصل والثوم. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الطهي حتى تصبح اللفت طرية ، حوالي 5 دقائق. يرش الخل والخل.
