اتباع نظام غذائي صحي يكافح نقص المغذيات المسببة للاكتئاب.
قد يكون الوصول إلى الطعام المعالج أو الوجبات السريعة وسيلة مناسبة لتفادي الجوع مؤقتًا ، لكنه ليس أفضل ما لديك لصحة طويلة الأجل. نوعية نظامك الغذائي - وكذلك عادات نمط الحياة الأخرى - لها تأثير كبير على صحتك على المدى الطويل. اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا ، وسيساعدك على البحث عن أفضل ما لديك.
الحفاظ على وزن صحي
إن اتباع نظام غذائي غير صحي هو أحد أكبر المساهمين في السمنة ، كما تشرح كلية هارفارد للصحة العامة ، والأكل الصحي يمكن أن يسهل عليك إدارة وزنك. الأطعمة الصحية التي تشكل أساس نظام غذائي صحي - مثل الفواكه والخضروات - منخفضة بشكل طبيعي من السعرات الحرارية. توفر الحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات أيضًا الكثير من الألياف الغذائية ، وهو نوع من الكربوهيدرات يبقيك ممتلئًا بعد وجبات الطعام.
ضع في اعتبارك أن الأطعمة الصحية تحتوي على سعرات حرارية. ستظل بحاجة إلى ممارسة التحكم في الجزء إذا كنت تريد أن تفقد وزنك أو تحافظ عليه.
انخفاض مخاطر الأمراض المزمنة
في حين أن السكر والملح والدهون غير المشبعة الموجودة في العديد من الأطعمة المصنعة تعرضك لخطر أعلى للإصابة بالأمراض ، فإن اتباع نظام غذائي صحي له تأثير معاكس. على سبيل المثال ، تبين أن اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، وقد تقلل الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بالسرطان. الفواكه والخضراوات توفر البوتاسيوم والألياف - العناصر الغذائية التي تخفض ضغط الدم وتحسن نسبة الكوليسترول في الدم ، على التوالي. يمكن أن تترجم إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
يرتبط النظام الغذائي الصحي أيضًا بتقليل مخاطر حدوث مشكلات صحية أخرى ، بما في ذلك السكتة الدماغية وتجويف الأسنان وهشاشة العظام ، كما تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
يساعد في الحفاظ على الطاقة والسعادة
يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي صحي على الشعور بأفضل ما لديك ، لأن نقص المغذيات يمكن أن ينفث طاقتك أو يضر بصحتك العقلية. نقص الحديد ، وهو نقص غذائي شائع ناتج عن نظام غذائي غير صحي ، يقلل من انتقال الأكسجين إلى خلاياك وأنسجتك ، مما يسبب التعب. يمكن أن تسبب المستويات المنخفضة من أحماض أوميغا 3 الدهنية - الدهون الصحية غير المشبعة الموجودة في الأسماك والجوز وبذور الكتان - التعب ، إلى جانب تقلب المزاج والاكتئاب.
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمنع هذه ، وغيرها من أوجه القصور في المغذيات.
اتباع نظام غذائي متوازن
تشتمل الإرشادات الغذائية الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية على خمس مجموعات غذائية رئيسية: الخضروات والحبوب والفواكه والأطعمة البروتينية والألبان. يجب أن تأكل عدة حصص من الخضار والفواكه يوميًا كأساس لنظام غذائي صحي ، واختيار المنتجات في مجموعة متنوعة من الألوان لمعظم الفوائد الصحية. يجب أن يأتي تناول الحبوب من الحبوب الكاملة - مثل الكينوا أو الأرز البني أو دقيق الشوفان أو خبز القمح الكامل بنسبة 100 في المائة - بدلاً من الخبز الأبيض أو الأرز. يجب أن يكون تناول الطعام البروتيني من الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون ، وكذلك الفاصوليا والمكسرات والبيض واللحوم الخالية من الدواجن والدواجن. قابل منتجات الألبان الخاصة بك مع خيارات قليلة أو غير دهنية ، مثل اللبن الزبادي اليوناني أو الحليب الخالي من الدسم أو بدائل الحليب قليل الدسم.
تعتمد كمية الطعام التي ستحتاجها من كل مجموعة على العمر والجنس ومستوى النشاط. للمساعدة في تخطيط نظام غذائي متوازن مخصص لاحتياجاتك ، استشر اختصاصي تغذية مسجل.
