عيد الميلاد: إنه عطلة رائعة. أي نوع من الطعام الذي تأكله ، أو المكان الذي تجتمع فيه ، أو عندما تتبادل الهدايا ، وحتى التاريخ الذي تحتفل فيه بعيد ميلاد المسيح ، يمكن أن يختلف جميعها حسب البلد الذي تعيش فيه. من الشواء على شاطئ البحر إلى تجمع العائلة في الساونا ، إليك كيف تقاليد عيد الميلاد المختلفة تهتز في جميع أنحاء العالم.
فنلندا
في جزيرة مارتينيك الفرنسية الواقعة في منطقة البحر الكاريبي الفرنسية ، لا ريبوت هو تقليد قديم حيث تزور العائلات جيرانها خلال زمن المجيء وفي يوم رأس السنة الميلادية تحمل طعام العطلات مثل البطاطا الحلوة والكريمة البودولية وسلطات فطائر اللحم والخس . يغنون أغاني عيد الميلاد معًا في الساعات الأولى من الصباح ، مضيفين آيات الكريول الخاصة بهم إلى الأغاني التقليدية.
النرويج
في النرويج ، يبدأ موسم عيد الميلاد ، المسمى julebord ، في 3 ديسمبر ، حيث يملأ الحانات والمطاعم المحلية طوال الشهر. الأسر تحتفل "عيد الميلاد الصغير" في 23 ديسمبر ؛ لكل منها طقوسها الخاصة لهذا اليوم والتي قد تشمل تزيين الشجرة ، وصنع منزل من خبز الزنجبيل ، وتناول risengrynsgrøt (بودنج الأرز الساخن).
أيرلندا
يترك الأيرلنديون شمعة طويلة حمراء في النافذة الأمامية بين عشية وضحاها - رمز الترحيب للدفء والمأوى لموسم العطلات. غالبًا ما تشمل الأجرة التقليدية لعيد الميلاد في أيرلندا أوزة مشوية محلية الصنع والخضروات والتوت البري والبطاطا.
بربادوس
لا تكتمل طاولة عيد الميلاد في بربادوس بدون لحم خنزير مزخرف مزين بزجاجات الأناناس والحميض ، وكعك الروم ، و Jug Jug: طبق مستوحى من التأثير الأسكتلندي على الجزيرة يجمع بين بازلاء الحمام ، ودقيق الذرة الغينية ، والأعشاب ، والملح لحم.
بولندا
في عشية عيد الميلاد في بولندا ، تشترك العديد من العائلات في oplatek (رقاقة دينية غير محببة ) ، حيث يقطع كل شخص قطعة كما يشاء كل عيد ميلاد سعيد. قد لا يبدأ العشاء حتى تظهر النجمة الأولى في سماء الليل ، وعادةً ما يتم ترك إعداد إضافي على الطاولة إذا ظهر شخص ما دون دعوة.
هولندا
Sinterklaas هو الاسم الهولندي لسانت نيكولاس ، الرجل المعترف به من قبل الأطفال من خلال لحيته البيضاء الطويلة ، والرأس الأحمر ، والميتري الأحمر. وضع الأطفال حذاءًا عند المداخن أو الباب الخلفي واستيقظوا صباح يوم عيد الميلاد لإيجاد علاجات مثل رجال خبز الزنجبيل والمارزيبان ورسائل الشوكولاته في الداخل.
البرتغال والبرازيل
تجتمع العائلات البرازيلية والبرتغالية عشية عيد الميلاد لتناول العشاء في وقت متأخر حتى الساعة 10 مساءً. ثم في منتصف الليل بالضبط ، يتبادلون الهدايا والخبز المحمص ، ويتمنون لبعضهم البعض عيد ميلاد سعيد. كتلة منتصف الليل ، Missa Do Galo (Rooster Mass) ، هي فرصة للقاء الجيران وعائلة ممتدة لنتمنى لهم التوفيق في موسم العطلات. غالبًا ما يتبع الخدمة الألعاب النارية في ساحة البلدة. في الصورة: ساحة الكاتدرائية في ماريانا ، ميناس جيرايس ، البرازيل
النمسا
لدى بلدان جبال الألب مثل النمسا أسطورة أن مخلوقًا شبيهًا يدعى Krampus ينضم إلى احتفالات القديس نيكولاس في 6 ديسمبر. يُطلب من الأطفال تقديم قائمة بأفعالهم السيئة والسيئة: تتم مكافأة الأطفال الجيدين بالحلويات والتفاح والمكسرات ، والأطفال الأشرار قلقون مما قد يجلبه كرامبوس في صباح عيد الميلاد.
جنوب أفريقيا
في حين تختلف التقاليد في جميع أنحاء جنوب إفريقيا حسب المنطقة والثقافة ، فإن معظم العائلات تتجمع من أجل تناول الطعام في الخارج ، يُطلق عليها اسم " ب" في عطلة. تخدم شرائح اللحم المتبق والنقانق كطبق رئيسي ، تليها حلوى مألوفة من بودرة malva (في الصورة) تقدم مع الكسترد. تم تزيين أشجار عيد الميلاد التنوب التقليدية بمجموعة متنوعة من الحلي المشتملة على الحلي الأفريقية المزخرفة باليد.
أوكرانيا
يشكل المسيحيون الأرثوذكس حوالي 49٪ من سكان أوكرانيا. يراقبون يوم عيد الميلاد في 7 يناير من خلال ارتداء الملابس التقليدية والمشي عبر كارولز الغناء في المدينة. يعد الطبق المسمى kutya ، المصنوع من القمح المطبوخ والمخلوط مع العسل ، وبذور الخشخاش المطحون ، وأحيانًا المكسرات ، من أشهر أطباق عشية عيد الميلاد. تقوم بعض العائلات بإلقاء ملعقة من الكوتيا على السقف: إذا استمرت ، فسيكون هناك حصاد جيد في العام الجديد.
المكسيك
في جميع أنحاء المكسيك ، وضع أعضاء الكنيسة على Pastorelas (مسرحيات Shepherd) لإعادة سرد قصة عيد الميلاد. يبدأ موسم عيد الميلاد المكسيكي في أوائل ديسمبر مع لاس بوساداس . مسيرة دينية تعيد تفعيل رحلة مريم ويوسف. كما تستخدم زهور البونسيتة الحمراء النابضة بالحياة في ترتيبات العطلات للزينة في جميع أنحاء البلاد. (في الصورة: عرض عيد الميلاد ورأس السنة التقليدية في تشيلبانجو ، ولاية غيريرو ، المكسيك. )
سويسرا
تقوم العائلات السويسرية بعمل تقاويم مجيء خاصة لموسم العطلات. يتم تقديم هذه التقاويم للأطفال كمفاجأة ، أو يتم تجميعها معًا كنشاط ممتع. تكشف حقيبة كل يوم مفاجأة أو متعة جديدة ، مع أكبر هدية في اليوم 24 ، عشية عيد الميلاد.
السلفادور
دول أمريكا الوسطى مثل السلفادور نخب عيد الميلاد مع عروض الألعاب النارية في 24 و 25 ديسمبر. يحتفل الأطفال مع المفرقعات النارية الصغيرة تسمى volcancitos (البراكين الصغيرة) و estrellitas (النجوم الصغيرة) في حين أن أولئك الذين هم أكبر سنا قليلا يميلون إلى تفضيل الأصناف الأكبر والشموع الرومانية . (في الصورة: شجرة عيد الميلاد أمام القصر الوطني في المركز التاريخي لسان سلفادور ، السلفادور ) .
