كارين موشولدر لم تشرع أبدًا في إدارة شركتها الخاصة. ولكن بينما أعرب الكثير منا عن صدمته وقلقه بعد قراءته عن اضطراب كولوني ، وهو مرض غامض يقتل نحل العسل في العالم ، فإن مستشارة التسويق السابقة انتشرت في العمل وأقامت العديد من خلايا النحل حول منزلها في سومرست ، بنسلفانيا. سرعان ما تقدم إلى الأمام لبضعة أعوام ، وأصبحت Moscholder الآن ملكة النحل في BumbleBerry Farms ، التي تنتج منتجات عسل الحرفيين اللذيذة (وكذلك مستحضرات التجميل المصنوعة من العسل) التي تباع عبر الإنترنت ، وكذلك في متاجر مثل Williams-Sonoma و Whole Foods.
خطها من كريمات العسل مثير للاهتمام بشكل خاص. يمكن سكب النكهات الأربعة - عشاق 'Leap Sea Salt Caramel ، والشوكولاتة الحارة المنصهرة ، والسنجاب Crazy Maple ، والقرفة اللاصقة- في قهوتك ، أو قشرها على الخبز ، أو استخدامها في الصلصة ، أو تناولها بواسطة ملعقة الطعام مباشرةً من jar (لا تقلق: لن نخبر). بعد ذلك ، ستقدم BumbleBerry مجموعة جديدة من عسل الزهرة المفردة.
ولكن في الوقت الذي تكفي فيه هذه الأطعمة الحلوة لإغرائي ، يسرع Moscholder في الإشارة إلى أنه يمكن استخدام العسل الخام بعدة طرق ، بعضها لا علاقة له بتذوق ذوقك. تتقاسم هنا ثماني طرق يمكنك بها تحقيق أقصى استفادة من العسل الخام.
1 تنشيط الشعر التالف من أشعة الشمس.
خصائص العسل الخام المضادة للبكتيريا تجعله مثالياً لخداع النكات والجروح التي لا مفر منها في الصيف.
5 إنشاء مرطب الوجه.
اخلطي ملعقة صغيرة من العسل ، وربع حبة من الموز ، وملعقة صغيرة من دقيق الشوفان ، وملعقة صغيرة من اللبن العادي. تنطبق على وجهك وتترك لمدة 20 دقيقة قبل الشطف.
6 اصنع سلطة صيفية سريعة.
على موقعها الإلكتروني ، تشارك BumbleBerry Farms وصفة بسيطة ولكنها لذيذة للبطيخ والجرجير وسلطة الفيتا مع خل العسل.
الحصول على وصفة في BumbleBerryFarms.com.
7 الحصول على شرب حتى الثمالة مع مقلاة ثمارها.
لعمل مقلاة مثمرة ، عليك أن تبدأ بالوصفة الخاصة بشراب الشراب الأساسي ، والتي ستحتاج إلى ترك الفواكه العصيرية تجلس في العسل طوال الليل. لعمل المحاكاة ، اخلطي 1 أونصة من شراب الشراب و 2 أونصة من الفودكا أو الجن ، وحرك. قمة مع دفقة من الصودا النادي ، مقبلات مع التوت أو غصن زهرة الصالحة للأكل.
الحصول على وصفة في BumbleBerryFarms.com.
تهدئة مع المصاصة عصير الليمون الفراولة.
باستخدام 2 كوب من الفراولة الطازجة ، 1/2 كوب من عصير الليمون الطازج ، 1/2 كوب من العسل ، و 1 كوب من الماء لعمل 8-10 من المصاصات. ضع جميع المكونات باستثناء نصف كوب من الفراولة المقطعة في الخلاط واخلطها على ارتفاع لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. اقسم الفراولة المقطعة بين قوالب المصاصة وصب بعناية مزيج عصير الليمون بالفراولة في الجزء العلوي من كل قالب. تضاف العصي المصاصة في كل قالب وتجميد حتى تجميد المصاصات تماما.
يمكنك تذوق منتجات عسل Moscholder في Country Living Fair في Columbus ، أوهايو ، في Ohio Village من 15 إلى 17 سبتمبر 2017 ، من الساعة 10 صباحًا وحتى 5 مساءً كل يوم. زيارة stellashows.com لشراء التذاكر مقدما.
