لا تبدو الأمور جيدة بالنسبة لبعض المطاعم السريعة سلسلة المفضلة. أعلنت DineEquity ، الشركة الأم لـ Applebee's و IHOP ، أنها ستغلق ما يصل إلى 160 موقعًا لكلا المطعمين هذا العام.
تخطط الشركة لإغلاق حوالي 105 إلى 130 موقعًا من مواقع Applebee و 20 إلى 25 موقعًا من مواقع IHOP ، وفقًا لتقارير USA Today . يتبع هذا الإعلان مبادرة الشركة المستمرة للقضاء على المواقع ضعيفة الأداء والتركيز أكثر على التنافس مع المطاعم السريعة الخدمة ، مثل Panera و Chipotle. في عام 2016 ، أغلقت DineEquity 46 موقعًا من مواقع Applebee ، وفقًا لشركة Business Insider.
وقالت آمي ماسون ، نائبة رئيس أول داين إيكيتي للاتصالات العالمية ورؤى المستهلك ، لصحيفة " يو إس إيه توداي ": "يمكن أن يكون لإغلاق هذه المطاعم الأقل من المتوسط فائدة إيجابية للعلامة التجارية لأن الضيوف لم يعودوا يعانون من تجربة دون المستوى المطلوب".
حتى مع هذه الإغلاقات القادمة ، تقول DineEquity إن السلاسلتين تخططان أيضًا لفتح 125 مطعمًا على مستوى العالم في مواقع جديدة ، بما في ذلك أول مطعم كومبو Applebee's و IHOP في العالم في ديترويت. تتمثل الخطة في فتح حوالي 20 إلى 30 جهازًا جديدًا من Applebee ، معظمهم في الخارج ، و 80 إلى 95 من IHOPs ، معظمهم في الولايات المتحدة
"على مدى السنوات القليلة الماضية ، بدأت العلامة التجارية في تغيير موقع أو إعادة اختراع Applebee كحانة حديثة وشواية في السعي العلني إلى مجموعة سكانية أكثر شباباً وأثرياء مع عقلية طعام أكثر استقلالية أو حتى متطورة ، بما في ذلك بندول واضح يتحول إلى جيل الألفية ، "جون Cywinski ، رئيس العلامة التجارية Applebee قال لرجال الأعمال من الداخل .
لا توجد أي كلمة بعد عن مواقع Applebee و IHOP التي سيتم إغلاقها.
(ح / ر USA اليوم)
انضم إلينا في معرض Country Living Fairs الذي أقيم في ناشفيل وراينبك وكولومبوس وأتلانتا ، حيث ستجد أكثر من 200 بائع ، وعروض للطهي والحرف اليدوية ، وتناول الطعام الرائع. زيارة stellashows.com لشراء التذاكر مقدما.
