إن الخبز بدلاً من قلي السلطعون واستخدام المايونيز قليل الدسم يخفض الدهون إلى النصف!
السعر / الخدمة: 517 غلة: 6 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 20 دقيقة المكونات 6 سرطان البحر الأزرق لينة قذيفة 1 1/2 ج. حليب قليل الدسم 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض 1/2 ج. مسحوق الذرة الصفراء من الحجر 2 1/4 ملعقة شاي. الخردل الجاف 1 1/2 ملعقة شاي. ملح الفلفل الحلو الطازج المطحون 3/4 ج. مايونيز قليل الدسم 3 ملاعق كبيرة. الكورنيش المفروم 1 ملعقة شاي. عصير من الكورنيش 3 ملاعق صغيرة. الكبر 1 1/2 ملعقة شاي. عصير من الكبر 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج 1 ملعقة كبيرة. الليمون نكهة 2 بياض البيض كبير رذاذ الطبخ 6 الكعك لينة 6 أوراق الخس بوسطن كبيرة 1 الطماطم اللحم البقري الاتجاهات- في طبق الخبز ، نقع السلطعون في الحليب ، وتغطي ، لمدة 1 ساعة. في هذه الأثناء ، في وعاء ضحل ، يُمزج الدقيق مع دقيق الذرة وملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الخردل الجاف والفلفل الحلو والملح والفلفل. اجلس جانبا.
- في وعاء صغير ، قم بصنع صلصة التارتار: يُمزج المايونيز مع الكورنيش مع العصير والكبر مع العصير وعصير الليمون وحماس البقري والخردل الجاف المتبقي. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
- سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت في وعاء متوسط ، اخفق بياض البيض وربع ملعقة صغيرة من الملح حتى يصبح رغويًا. أزل السلطعون من الحليب واتركه حتى يجف. تراجع 1 سلطعون في بياض البيض ، والتخلص من الزائدة ، ونعرات في خليط دقيق الذرة. نقل إلى مقلاة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. كرر مع السرطانات المتبقية. رش سلطعون برش الطبخ واخبزه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 8 دقائق.
- انتشار 1 ملققة ملعقة كبيرة من صلصة الجير على كل كعكة أسفل. ثم ضعي كل من الخس والطماطم وسرطان البحر والكعك الأعلى. خدمة المتبقية صلصة الجير على الجانب.
