السعر / الخدمة: 454 غلة: 12 وقت الطهي: ساعة واحدة و 5 دقائق الوقت الإجمالي: ساعتان و 5 دقائق المكونات 1 رغيف خبز شله. زبدة غير مملحة 3/4 ج. الكشمش الأحمر الطازج 3/4 ج. التوت الطازج 3 بيض كبير 2 صفار بيض كبير 3/4 ج. السكر 1 ملعقة كبيرة. سكر 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة. استخراج الفانيليا 1 ج. الحليب كامل الدسم 1 1/4 ج. اتجاهات كريم الثقيلة
- سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ادهن كل شريحة من الخبز على كلا الجانبين بالزبدة المخففة وقص كل قطعة إلى نصفين. رتب الخبز في طبق دائري بطبقة عميقة 9 بوصات ، تداخل الشرائح في دوائر متحدة المركز لتشبه تصميم الزهرة.
- ضعي نصف كوب من الكشمش والتوت بين شرائح الخبز. خفق البيض ، صفار البيض ، 3/4 كوب من السكر والملح والفانيليا والحليب والقشدة الثقيلة معًا واسكب الخبز.
- يرش ربع الكوب المتبقي من الكشمش والتوت على الجزء العلوي ، ويغطى بطبقتين من رقائق الألومنيوم ، ويختم حول الحافة. اضغط برفق لمساعدة الخبز على امتصاص السائل. دع الجلوس لمدة 30 دقيقة.
- تُخبز لمدة 40 دقيقة ، وتُرفع الرقائق ، وترش البودرة مع مقدار ملعقة كبيرة من السكر المتبقي ، وترفع درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُخبز حتى توضع البودنج وتكون القمة بلون بني ذهبي - 25 دقيقة أخرى.
- تبرد على رف السلك.
