هذا التراجع الحشد هو فاتح الشهية المثالي ليوم اللعبة.
العائد: 3 أكواب الوقت الإجمالي: 1 ساعة 30 دقيقة المكونات 1/4 ج.زيت الزيتون ، مقسمة
3بصل حلو كبير ، مفروم
ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
2الكراث ، شرائح إلى حلقات رقيقة
1(16 أونصة) حاوية الحامضة كريم
1 ملعقة كبيرة.الثوم المعمر المفروم
المعجنات والبطاطس ، البنجر ، ورقائق البطاطا الحلوة لتقديمها
الاتجاهات- سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل لونه بني ذهبي عميق ، من 35 إلى 40 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، يسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الكراث ويُطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من 3 إلى 4 دقائق. نقل إلى لوحة مبطنة منشفة ورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة ؛ بارد تماما.
- يُمزج القشدة الحامضة والبصل في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. قمة مع الكراث متموج والثوم المعمر. يقدم مع المعجنات والرقائق.
