هذا الطبق الجانبي المستوحى من إيطاليا بسيط وأنيق للغاية. الوقت المدخر: استخدم القرنبيط المجمد وتخطي الخطوة الأولى ؛ إعداد القرنبيط وفقا لتعليمات الحزمة.
كال / سيرف: 130 غلة: 4 إجمالي الوقت: 1 ساعة 5 دقائق المكونات 1 القرنبيط رئيس 1/4 ملعقة شاي. ملح البحر 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون 2 1/2 ملعقة كبيرة. زبدة ج. الاتجاهات جبنة البارميزان المبشورة- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي طبقة خفيفة على طبق خبز بيضاوي بحجم 8 × 10 بوصة مع الزبدة. يُغلى وعاء كبير من الماء و 3 ملاعق صغيرة من الملح في الغليان. يُضاف القرنابيط ويُغلى حتى تنعم قليلاً ، حوالي 4 دقائق.
- يُصفى جيدًا ، ويُبرد قليلاً ، وينبع طوله إلى سمك 1/4 بوصة. رتب الشرائح وتداخلها بإحكام في طبق الخبز المعد. نضيف الملح والفلفل الأسود ونقع الزبدة. يرش الجزء العلوي بالجبن. أخبز مكشوف حتى يصبح لونه بني فاتح على القمة ، حوالي 30 دقيقة. يقدم ساخنا.