يكسو الكراميل المذاب هذا بودنغ خبز الشوكولاتة رقاقة ، ويقدم دافئ.
كال / سيرف: 419 غلة: 14 المكونات 6 أوقية. الشوكولاته حلو ومر 2 ج. كريم ثقيل 1 1/2 ج. الحليب 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو 1/2 البذور كشط والقرنة محفوظة 1 بيضة كبيرة 5 صفار البيض الكبير 1/4 ملعقة شاي. ملح 1/2 ج. السكر 7 ج. شله الخبز 1 1/2 ملعقة صغيرة. زبدة غير مملحة 6 أوقية. رقائق الشوكولاته نصف حلوة 4 أوقية. حلوى الكراميل يمضغ الاتجاهات- اصنع البودنج: ضع الشوكولاتة في وعاء كبير وتوضع جانباً. ضعي الكريما والحليب والكاكاو وبذور الفول والفول في وعاء متوسط واتركيه على نار خفيفة على نار متوسطة. ترفع من النار ، وتصفى في وعاء من الشوكولاتة. حرك بلطف لتترك وتوضع جانباً. اخفق البيض وصفار البيض والملح والسكر معًا في وعاء متوسط الحجم. صب الخليط الكريمي في خليط البيض في تيار بطيء وثابت ، الخفق باستمرار حتى مجتمعة. ضع الصلصة في وعاء كبير ، واسكب خليط البيض والكريم على الخبز ، واتركها تطفو قذفها من حين لآخر ، حتى يمتص الخبز السائل - حوالي 30 دقيقة.
- يُخبز البودنج: يُسخّن الفرن إلى 325 فهرنهايت. يُغطّى المزيج برفق على صينية دائريّة بطول 10 بوصات (1 لتر) مع الزبدة. اخلطي رقائق الشوكولاتة والخبز المنقوع برفق. ملعقة نصف الحلوى في مقلاة فطيرة ، يرش مع نصف الحلوى الكرمل ، أعلى مع الحلوى المتبقية والكراميل. قم بتغطية مقلاة الفطيرة بإحكام بورق الألمنيوم ، ضعها في مقلاة تحميص بحجم 10 - 15 بوصة ، وضعها على الرف الأوسط للفرن. املأ مقلاة التحميص بالماء الساخن حتى يصل المستوى إلى منتصف جانبي المقلاة. أخبز لمدة 40 دقيقة ، واكشف ، واستمر في الخبز حتى يوضع السائل ويذوب الكرمل - حوالي 20 دقيقة أخرى. خدمة دافئة. يمكن تخزين الحلوى المغطاة بإحكام مع غلاف بلاستيكي ومبرد لمدة تصل إلى 3 أيام.
