جرب صلصة الشوكولاتة هذه مع كعكة باوند المحمص أو بسكويتات الوفل البلجيكية. أو استخدمها لتتصدر الآيس كريم Crème Fraîche (انظر الرابط أدناه).
كال / سيرف: 190 غلة: 1 كوب المكونات 1 ج. كريم الثقيلة 8 أوقية. الشوكولاته نصف حلو الاتجاهات- اصنع الصلصة: في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني الكريما حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول حواف المقلاة. تُرفع عن النار وتُحرّك في الشوكولاتة حتى تذوب وتندمج جيدًا.
- لتقديم: صب صلصة دافئة على وصفة الآيس كريم Crème Fraîche. تخزينها بإحكام وتبريدها في حاوية عازلة للحرارة. لإعادة تسخينها ، ضع الحاوية في وعاء به ماء ساخن أو في فرن ميكروويف على نار خفيفة وحركه من حين لآخر حتى يصبح ملساءً - من دقيقتين إلى دقيقتين.
