هذه الحلوى اثنين في واحد: الإسكافي وفطيرة في نفس الوقت!
العائد: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 25 دقيقة المكونات 1/4 ج. نشا الذرة 1 ملعقة شاي. ناعما مبشور الجير تلذذ 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون 2/3 ج. زائد 2 ملعقة كبيرة. السكر ، مقسمة ، بالإضافة إلى رش 1 ملعقة شاي. ملح كوشير ، مقسم 12 أوقية. التوت البري 12 أوقية. الكرز الحلو المجمد 1 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض ، ملعقتين ومستويتين. مسحوق الخبز 1/2 ج. الزبدة غير المملحة الباردة ، وتقطيع 3/4 ج. اتجاهات اللبن أو الحليب كامل الدسم- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خفقت معًا نشا الذرة ونكهة الليمون وعصير الليمون وسكر 2/3 و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. إضافة التوت البري والكرز. إرم الجمع. نقل إلى طبق دائري 9 بوصة.
- خفق الطحين معًا ومسحوق الخبز وملعقتين كبيرتين من السكر والملح المتبقي. نقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. يُضاف اللبن ويخلط المزيج بلطف لتكوّن عجينة رطبة. دولوب تلة العجين فوق الفاكهة. يرش مع السكر. اخبز ، على صفيحة الخبز ، حتى يصبح لونها ذهبياً ومدهشاً ، من 50 إلى 55 دقيقة ؛ بارد قليلا.
