يُقدّم هذا الصلصة على الآيس كريم بالفراولة ويُضاف إليها الكريما المخفوقة والمكسرات المحمصة لقضاء مثلجات الخريف.
كال / سيرف: 701 غلة: 1 كوب مكونات 1/4 ج. عصير برتقال 1/2 ج. صلصة التوت البري 1/2 ج. الفراولة جيلي 1 ملعقة كبيرة. اتجاهات العسل- يُوضع عصير البرتقال في قدر صغير ويُغلى المزيج على نار متوسطة. يُطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ويُثخن قليلاً.
- اخفق صلصة التوت البري وجيلي الفراولة والعسل وعصير البرتقال المخفض في وعاء صغير. ملعقة على الآيس كريم ويقدم على الفور.