الفرق بين نبات الشعير والقمح

يتم تقدير الشعير لاستخدامه كعلف للمواشي ، كما أنه عنصر رئيسي في البيرة.

يزرع نبات الشعير والقمح في وسط غرب الولايات المتحدة وكندا. تتكيف مع انخفاض هطول الأمطار والتربة في هذه المناطق وتزرع للبذور في رؤوس في الجزء العلوي من النباتات الناضجة. كلاهما أعشاب ، لكن هناك اختلافات كثيرة بين الاثنين. فرق واحد هو استخدامها كغذاء.

القمح لصنع الخبز

يزرع القمح للأطعمة مثل الخبز والبسكويت والمعكرونة والفطائر. كل صنف قمح له استخدام مختلف في الأطعمة. يستخدم القمح الأحمر الصلب أساسا لصنع دقيق الخبز. يستخدم القمح القاسي في المكرونة والسباغيتي. يستخدم القمح الأبيض للمعجنات. يستخدم القمح الأحمر الناعم للبسكويت والبسكويت والكعك.

الشعير هو لتغذية البيرة والماشية

علف الشعير للماشية. يستخدم الشعير الشعير لصنع البيرة. بعد حصاد الشعير ، يتم تحويله إلى الشعير. يتم استخدام الشعير في عملية صنع البيرة. يستخدم بعض الشعير في حبوب الإفطار وغيرها من منتجات الحبوب. بدأ مربو النباتات في تطوير أصناف الشعير للاستهلاك البشري.

الاختلافات النباتية بين القمح والشعير في الجذع

من الصعب معرفة الفرق بين الحشائش قبل إنتاج البذور. يجب عليك مقارنة الهياكل ، التي تسمى الأذنية ، على طوق الورقة لمعرفة الفرق بين الأعشاب. الأذان عبارة عن هياكل صغيرة تتدلى من ذوي الياقات البيضاء وتلتف حول الساق. يحتوي الشعير على مشابك تشابك طويلة خالية من الشعر. إن قواقع الأذن على نباتات القمح أقصر وشعرها صغير. استخدم عدسة مكبرة لمشاهدتها.

الاختلافات بين بذور القمح والشعير

يحتوي كل من القمح والشعير على بذور تشبه التوت الصلب الصغير. لديهم أيضًا أغطية صغيرة تحيط بالبذور. وتسمى هذه الأغطية يما والنخيل. عندما تزيل بذرة القمح من رأس النبات ، فمن السهل إزالة هذه الأغطية من البذور. الشعير مختلف تمامًا ، حيث تندمج النكهة مع النخل في البذرة. مع الشعير المدبب ، يتم تغطية هذه الأغطية.