سواء أكنت تقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة ، ستحتفظ هذه المخللات المقلية بأزماتها.
المحصول: 8 حصص الوقت الإجمالي: 0 ساعات 45 دقيقة المكونات 1الكراث الصغيرة ، المفروم
1/2 ج.مايونيز
1/4 ج.مخيض اللبن
2 ملعقة كبيرة.ناعما الثوم الطازج المفروم
1/4 ملعقة شاي.مسحوق الثوم
ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
3 ج.زيت الكانولا
3/4 ج.دقيق متعدد الأغراض ، مغطى بالدقيق
3/4 ج.نشا الذرة
3 ملاعق كبيرة.نشا الذرة
3/4 ملعقة شاي.صودا الخبز
1 ج.نادي الصودا
8 أو 9 مخللات كبيرة (من جرة بحجم 46 أونصة) مقطعة على التحيز إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
الاتجاهات- تخفق معًا الكراث والمايونيز واللبن والثوم ومسحوق الثوم في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.
- يُسخّن الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر متوسطة الحجم. اخفق الطحين ونشأة الذرة ودقيق الذرة وصودا الخبز في وعاء آخر. الموسم مع الملح. خفقت في نادي الصودا حتى مجتمعة.
- العمل على دفعات ، وتراجع المخللات في الخليط ، وترك بالتنقيط الزائد ، ونقل إلى النفط. يقلى مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب. نقل إلى لوحة ورقة منشفة مبطنة. خدمة مع خلع الملابس جنبا إلى جنب.