مثل كثير من الناس في أمريكا ، وقع مات لوسا ، من بوينت بليزانت ، في نيو جيرسي ، في جنون دجاج الفناء الخلفي ، ظنًا في البداية أن الكتاكيت ستصنع حيوانات أليفة رائعة لأطفاله - خاصة وأن ابنه ليفي ، البالغ من العمر 8 سنوات ، يعاني من الحساسية تجاه القطط والكلاب.
يقول مات: "قبل أن أحضر تلك الكتاكيت الاثني عشر إلى المنزل ، لم أكن أعرف جاك عن الدجاج". "لقد أطعمتهم ديدان الوجبات التي اشتريتها من المتجر ، ويبدو أنهم أحبوها". ولكن بعد الفحص الدقيق ، أدرك مات أن هناك مشكلة: كانت ديدان الوجبة جوفاء.
صياد متعطش ، عرف مات يعلم أنه لا يوجد شيء اسمه "دودة جوفاء". لقد علم في النهاية أن الخاصية المجوفة كانت على الأرجح نتيجة تعرض الدودة للحرارة العالية ، مثل الميكروويف. يقول لوسا: "لم أستطع أن أصدق أن الناس كانوا يقومون بإطعام هذه الديدان المستنفدة من المغذيات إلى دجاجهم وتقديم البيض لعائلاتهم". "الدجاج ليس نباتيين".
في العام الماضي ، ذكرت صحيفة الواشنطن بوست أن "الدجاج الذي يتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا غير مقيِّم عادة ما يكون أقل من حمض أميني أساسي قائم على البروتين يعرف باسم الميثيونين ، وبدون ذلك ، يصاب بالمرض. والأسوأ من ذلك أن الطيور سوف تتحول إلى بعضها البعض ، وتنقض في بعض الأحيان بحثا عن المواد الغذائية ، وهذه الحوادث يمكن أن تتصاعد إلى حمام دم الدجاجة ، كما يقول المزارعون. "
أطلق مات نفسه للبحث في ما تناوله الدجاج منذ 10000 عام ، وما الذي يجب أن يتناوله الآن ، وهو البحث الذي ألهمه هو وشريكه في العمل وزميله في صناعة الدجاج ، ديفيد بيريرا ، لبدء The Honest Worm Company. طور الثنائي نظامًا يسمى عملية التجفيف الخاصة بالتجميد والتي تحافظ على بقاء الديدان كاملة وسليمة. يقول مات: "إنهم متطابقون بنسبة 98٪ مع دودة الوجبة الحية".
يؤمن مات بالقيمة الغذائية للديدان كثيرًا ، لدرجة أنه أضاف في عرض تجاري مؤخرًا حفنة من ديدان الوجبة إلى شريحة من البيتزا ... وأكلها! يقول مات: "إن دواجن الفناء الخلفي هي حيواناتنا الأليفة ، ونحن نحبها ، مثل شخص آخر قد يحب مسترده الذهبي". "إنهم يحبوننا ، نطعمهم ، يطعموننا. إنه لأمر مدهش!"
بالإضافة إلى ديدان الوجبة ، يقول مات إن اتباع نظام غذائي متوازن للدجاج يجب أن يشمل العناصر الغذائية التالية ، والتي من المحتمل أن تجدها في مطبخك.
أفضل الأطعمة لتغذية الدجاج
- الخضار النيئة ، مثل قشور الخيار والسبانخ والندف والطماطم
- الفاكهة الطازجة ، بما في ذلك البطيخ والموز - أو حتى قشور الموز
- تنبت قشور خبز الحبوب
- لب عصير لك وإلا قد القمامة
- تكملة مع تغذية بيليه طبقة العضوية ، وجدت في متجر للحيوانات الاليفة المحلية أو في الأمازون.
فيما يلي بعض الأشياء التي يجب ألا تطعمها أبدًا ، وفقًا لديفيد:
أسوأ الأطعمة التي تتغذى على الدجاج
- اتباع نظام غذائي من الكريات الأعلاف المنتجة تجاريا فقط . يقول ديفيد: "توفر حبيبات الطبقة نظامًا غذائيًا جيدًا للدجاج ، لكن الدجاج لم ينجو لقرون على حبيبات الطبقة المنتجة تجاريًا وحدها". "إنهم بحاجة إلى بروتينات حيوانية ، بالإضافة إلى إطعام الكريات".
- المجففة (الميكروويف) ديدان الوجبة . يقول ديفيد: "عندما تستخدم شركات الدودة عملية الميكروويف ، فإن الدودة الغنية بالمغذيات في الدودة تتفكك تمامًا ، تاركة فقط الهيكل الخارجي للديدان".
- ذرة متصدعة . يقول ديفيد: "مثلما يعطي المرء للكلب عظمة لبن ، يجب أن يُنظر إلى الذرة المتشققة كعلاج".
- الأطعمة متعفن أو فاسدة . الدجاج يعيشون القمامة!
- أي الأطعمة التي تحتوي على السيانيد ، مثل بذور التفاح ، بيرسين ، وجدت في حفر الأفوكادو والجلود ، أو سولانين ، والتي يتم إرجاعها إلى البطاطا الخضراء. هذه المواد سامة للدجاج بكميات كبيرة ، لذلك توجيه واضح.
