كيفية خبز نخب الفرنسية

خزفي الخبز المحمص الفرنسي هو كلاسيكي منحل

وتدور لذيذ على الإفطار نخب الفرنسية المحبوب. اتركه عاديًا ، كما تملي الوصفة ، أو قم برمي الفواكه الطازجة والشوكولاتة والمكسرات والإضافات الأخرى لمنحها طبقة معقدة من البعد. وفي كلتا الحالتين - إنه لذيذ!

الأشياء ستحتاج

• 1/3 كوب زبدة غير مملحة ،
• 3/4 كوب + 1/2 كوب سكر بني فاتح
• 6 بيضات
• 1 كوب حليب
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

• 1 ملعقة صغيرة من البراندي أو كحلوا أو رم (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 رغيف خبز ، مثل البريوش أو الكحل أو العجين المخمر أو الخبز الأبيض أو الزبيب - مقطّع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة / 1.5 سم
• نصف كوب من الجوز أو أي إضافات أخرى

الخطوة 1: تحضير المكونات الخاصة بك

ابدأ بتحضير المكونات الخاصة بك ثم صحن طبق خبز 9 × 13 بوصة / 22 × 33 سم. ضع الطبق جانبا.

الخطوة 2: تذوب الزبدة والسكر

في قدر متوسط ​​الحجم ، نذوب الزبدة مع 3/4 من السكر البني حتى يذوب على نار متوسطة. يُوزّع المزيج في قاع طبق الخبز المُجهّز.

الخطوة 3: خفقت المكونات السائلة

في وعاء كبير ، اخفق البيض والحليب والقشدة والفانيليا والمسكرات في حالة الاستخدام. اجلس جانبا.

الخطوة 4: اصنع السكر المتصدر

في وعاء صغير ، يُمزج السكر البني المتبقي مع القرفة وجوزة الطيب. اجلس جانبا.

الخطوة 5: طبقة في الخبز

في طبق الخبز المُجهز ، صفي طبقة من الخبز المحمص الفرنسي الذي تريده.

الخطوة 6: إضافة المكونات السائلة

يُسكب مزيج البيض.

الخطوة 7: إضافة إضافات (إذا كنت تستخدم)

يرش بالمكسرات متبوعًا بمزيج السكر البني ثم اتركه ممتصًا لمدة ساعة أو يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد خلال الليل.

أشخاص آخرون يقرؤون

• كيفية تحضير الخبز المحمص الفرنسي مقدما
• كيفية جعل النخب الفرنسية

الخطوة 8: اخبز

عندما تكون جاهزًا للخبز ، قم بكشف الفرن وتسخينه مسبقًا إلى 350 فهرنهايت / 170 درجة مئوية وتخبز حتى تنفخ والذهب ، ما بين 35 إلى 45 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 9: دع بارد

دع المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة قبل الأكل. من الأفضل تقديمها دافئة ويمكن تجميدها في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر.