يقدم Shish Kabobs وجبة رائعة لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة. إذا كنت لا تملك شواية أو إذا كان الطقس لا يسمح بالطهي بالخارج ، يمكنك بسهولة استخدام George Foreman Grill لصنع هذا الطبق الكلاسيكي. استخدم المخللات أو التوابل المفضلة لديك لجعل شيش كبابس لذيذًا للغاية ، وأدمج اللحوم المفضلة لديك والفواكه والخضروات الشهية. مع الحد الأدنى من وقت الإعداد والطبخ ، يمكن عمل هذه الوصفة في أقل من ساعة.
يمكنك طهي شيش kabobs على جورج فورمان جريل.
الأشياء ستحتاج
- 1 شريحة لحم الخاصرة (أو اللحم المفضل)
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة ترياكي ، اختياري
- 1 حبة فليفلة كبيرة ، أي لون ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
- 1/2 بصلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح 2 بوصة
- 1 8 أونصة يمكن قطع الأناناس ، واستنزاف
الخطوة 1
ضع 8 إلى 10 أسياخ خشبية في حمام مائي ، واتركها تنقع لمدة 10 دقائق. أثناء نقع الأسياخ ، قم بإعداد جورج فورمان جريل ومكوناته.
نقع أسياخ خشبية في الماء.
الخطوة 2
قم بتسخين جورج فورمان جريل الخاص بك إلى درجة حرارة عالية (أو أقصى حرارة) ، ورش سطح الشواء برش الطبخ.
معطف السطح الطبخ مع رذاذ الطبخ.
الخطوه 3
اقطع الخضار في قطع 1/2 إلى 2 بوصة. فتح علبة صغيرة من قطع الأناناس ، واستنزاف العصير. يمكنك أيضًا استخدام أناناس طازج ، وتقطيعه إلى قطع موحدة.
تقطيع الخضار ، وتهدف لأحجام موحدة حتى للطهي.
الخطوة 4
يقطع شريحة اللحم إلى قطع من 1/2 بوصة إلى 2 بوصة. إذا سمح الوقت ، ضعي اللحم المكعب في وعاء ، ثم رشي عليه صلصة ترياكي وانقعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل ، حتى الليلة الماضية.
يقطع اللحم إلى مكعبات.الخطوة 5
جمع كل المكونات الخاصة بك وإخراج الأسياخ الخشبية من حمام مائي.
جمع مكونات kabob في مكان واحد ، من السهل الوصول إليها.
الخطوة 6
ضع المكونات على الأسياخ الخشبية ، بالتناوب حسب الرغبة.
المكونات الخيط على أسياخ.
الخطوة 7
ضع أسياخًا على George Foreman Grill المدفأ ، متباعدًا بالتساوي. يمكن أن تناسب معظم المشاوي 3 أسياخ أو أكثر في وقت واحد.
الفضاء kabobs بالتساوي على سطح الشواية.أشخاص آخرون يقرؤون
أشياء لطهي الطعام على جورج فورمان جريل
كيف تأكل شيش كبوب
أشياء لطهي الطعام على جورج فورمان جريلالخطوة 8
تأمين الغطاء ، وطهي kabobs حتى تصل شريحة لحم donness المطلوب. بالنسبة لشرائح اللحم النادرة ، يُطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للشريحة 140 فهرنهايت. يُطبخ إلى 145 إلى 150 فهرنهايت للنادرة المتوسطة إلى 160 فهرنهايت للكتف المتوسط وإلى 170 فهرنهايت جيدًا.
لاحظ أن الخضروات ستظل هشّة. إذا رغبت في ذلك ، اطبخ الخضار على أسياخ منفصلة حتى تصل إلى نعومة مرغوبة. سوف يستغرق اللحم فقط من 3 إلى 5 دقائق للطهي ، في حين قد تستغرق الخضروات من 5 إلى 10 دقائق.
تغطية kabos مع غطاء للحرارة من خلال.
ضع kabobs المطبوخ على لوحة ، وكرر العملية لأسياخ المتبقية. خدمة والتمتع بها!
ضع أسياخ منتهية على طبق لتقديمها.
تلميح
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم شريحة لحم جيدة. سوف تصبح التخفيضات المنخفضة الجودة صعبة ويصعب مضغها.
للتنوع ، يمكنك استبدال شرائح اللحم بالدجاج أو لحم الخنزير ، واستبدال المانجو بالأناناس.
يُقدّم الطبق مع صلصة لذيذة ، مثل صلصة ترياكي.
