كيف تعمل حزم الثلج الفورية؟
نظرة عامة على حزم الثلج الفورية
حزمة الجليد الفورية عبارة عن كيس بلاستيكي مملوء بجيل متجمد قادر على الحفاظ على درجات حرارة منخفضة للغاية لفترة طويلة من الزمن. على عكس حزم الثلج التقليدية ، لا تحتاج حزم الثلج الفورية إلى تخزينها في الثلاجة قبل الاستخدام ويمكن أن تتجمد على الفور من خلال تفاعل كيميائي. يتم استخدام عبوات الثلج الفورية بشكل علاجي وهي مفيدة في حالات الطوارئ حيث يمكن نقلها في درجة حرارة الغرفة. يستخدم العديد من الأشخاص أيضًا عبوات الثلج الفورية في مبردات للحفاظ على اللحوم ومنتجات الألبان وأنواع أخرى من الطعام.
كيف الفورية حزم الجليد العمل
تستخدم عبوات الثلج الفورية تفاعلًا ماصًا للحرارة بين الماء ونترات الأمونيوم لتحقيق درجات حرارة باردة بسرعة. يحدث تفاعل ماص للحرارة عندما يتفاعل مركبان منفصلان لامتصاص الطاقة في شكل حرارة. قبل استخدامه ، تحتوي علبة الثلج الفورية على كل من نترات الأمونيوم والماء في أنابيب منفصلة. عندما يتم تكسير هذه الأنابيب ، يختلط الماء ونترات الأمونيوم ، مما يؤدي إلى تفاعل ماص للحرارة ويتسبب في تجميد الماء. يمنع تجميد الماء نترات الأمونيوم من الاختلاط الفوري بالماء. عندما يذوب الجليد ، يختلط الماء مع نترات الأمونيوم الإضافية ، مما يسبب تفاعلات مبطنة إضافية ويجبر الجليد الذائب على إعادة التجميد. تسمح هذه العملية لحزم الجليد الفورية بالبقاء مجمدة والحفاظ على درجات حرارة منخفضة للغاية لفترة طويلة على الرغم من تخزينها أو استخدامها في درجة حرارة الغرفة.
يستخدم لحزم الجليد الفوري
تعد عبوات الثلج الفورية مفيدة للغاية للحفاظ على الطعام ، خاصة في الحالات التي يتعذر فيها تبريد الطعام لفترات طويلة. على عكس الجليد النقي ، لا يمكن خلط الماء من عبوات الثلج الفورية مع الطعام. تعد عبوات الجليد الفورية أكثر قوة بشكل كبير من ذلك الجليد النقي: توفر أربع عبوات جليدية ، عندما يتم تخزينها مع الطعام في مبرد ، نفس قوة التبريد مثل 10 إلى 20 رطلاً من الجليد. كما يتم استخدام عبوات الثلج الفورية على نطاق واسع من قبل المهنيين الطبيين في حالات الطوارئ وغير الطارئة. تتسبب درجات الحرارة الباردة في تخدير العضلات وتقلصها ، مما يمنع العضلات من العمل الزائد ويسمح لها بالشفاء. تعتبر عبوات الثلج الفورية أصغر في النقل من الثلج النقي ، مما يجعل العبوات الثلجية أداة مفضلة للمعالجين الفيزيائيين. حزم الجليد الفورية قابلة لإعادة الاستخدام أيضًا ، مما يجعلها أكثر فعالية من حيث التكلفة من الجليد النقي.
