كيف تأكل وكأنك في عطلة أوروبية

آه ، للسفر إلى أوروبا! منزل موزارت ، فان جوخ والأمير هاري. المكان الذي يسير فيه بعض الناس على اليسار ، والبعض الآخر يعيش في منازل أكبر من حكومة الولايات المتحدة والطعام خارج هذا العالم. عندما يكون براعم التذوق لديك يتنقلون للسفر عبر المحيط الأطلسي ، لكن محفظتك تجبركم على البقاء في وضع جيد ، هذه الأطباق الطهي التي غطتها. ضع هذه الحقيبة على ظهرها ، وأعد إرفف هذا الدليل ، وأزل الغبار عن ألواح التقطيع ، وارتدِ مئزرك. من إيطاليا إلى النرويج ومن إنجلترا إلى النمسا ، وفي كل مكان بينهما ، يمكنك التجول في القارة من مطبخك المريح - لا يتطلب الأمر جواز سفر Eurail!

اصنع صلصة الطماطم الطازجة كجدة إيطالية

ابدأ جولتك في الطهي عبر أوروبا في إيطاليا ، مع هذا السالسا دي بومودورو المصنوع من الطماطم الطازجة. ينغمس مانجيا بين حواسك مع الرائحة الحادة من الثوم الطازج والريحان اللذيذ والطماطم الحمراء المغطاة بينما تغلي الصلصة فوق المعكرونة المفضلة لديك. إذا أغمضت عينيك ، يمكنك رؤية غروب الشمس تقريبًا على ساحل صقلية ، أو سماع النسيم الذي يهب عبر مزارع الكروم في توسكان.

صور البارثينون أثناء تناول الوجبات الخفيفة على اللبن الزبادي

هناك الكثير من الفوائد الصحية لنظام غذائي متوسطي ، وأحد العناصر الأساسية في المنطقة هو اللبن الزبادي السميك والدسم. اصنعيها بنفسك مع هذه الوصفة وخدميها على طريقة tzatziki مع الزيتون المفروم والخيار والليمون للحصول على نكهة لذيذة.

انغمس في شغفك بالشوكولاتة مع تدور على شكل كلاسيكي فييني

من المحتمل أن أفضل جزء من السفر إلى النمسا هو عادة فترة ما بعد الظهيرة المتمثلة في الوصول إلى مطعم kaffeehaus المحلي لبعض أنواع القهوة والكعك. احتضان هذا التقليد الثقافي الهام مع كعكة الحمم الشوكولاته السماوية. في الأعلى مع بعض مربى المشمش وتقدم مع القهوة الساخنة الأنابيب ، وسيكون لديك نسختك الخاصة من sacher تورت التي تجذب الأصدقاء والعائلة من جميع أنحاء.

ملء بطنك مع الخير من جولاش

يتدفق السياح إلى جمهورية التشيك من أجل الهندسة المعمارية التي تعود إلى العصور الوسطى ، لكنهم يقيمون في بقايا اللحم البقري. أحضر مذاق براغ إلى مطبخك ، مع لمسة ، عندما ترفع قدرًا دافئًا من يخنة اللحم البقري. نكهة غنية من هذا الحساء القاسي قبالة البرد من العديد من القلعة العاتية ، وبعد اللقمة الأولى ، سترى لماذا!

إحضار Biergarten الصفحة الرئيسية مع Butz Pretzels

لدى ألمانيا بعض الصادرات الرئيسية ، مثل السيارات والبيرة ، ولكن لسبب من الأسباب لم تكن فكرة biergarten - الفضاء الخارجي الجميل حيث يتجمع الأصدقاء لشرب البيرة وتناول المعجنات المملحة الخفيفة - شائعة في الولايات المتحدة. معجنات زبدية مطهرة ، يمكنك إحضار شعور البيرغارتن إلى الفناء الخلفي الخاص بك عندما تخدمهم حارًا إلى جانب البقان الباردة.

احتضان الدائرة القطبية الشمالية مع سمك السلمون المدخن

تخيل رائحة هواء البحر المالح ، صوت طيور النورس التي تطلق على المضيق البحري ، وتناول لقمة من هذا النوع من القشور محلية الصنع (أو سمك السلمون المدخن). يُقدّم الطبق مع البيض المخفوق أو على ساندويتش مفتوح الوجه مع شرائح الخيار والشبت لتناول الغداء النرويجية التقليدية.

أشخاص آخرون يقرؤون

• كيفية صنع القهوة على النمط الأوروبي
• وصفات العالم

ارتشف كوكتيل على الطراز الاسكتلندي

لا شيء يضع الشعر على صدرك مثل كوب من الشعير المنفرد ، ولكن إذا كنت تريد أن تسمع نداء المرتفعات دون التضحية ببشرتك الناعمة ، جرب مجموعة من الطراز القديم المصنوع من ويسكي سكوتش. بعد كوب أو كوبين ، ستكون جاهزًا لسحب مزمار القربة ، وترفع من نقابك وترقص بكرة مع أفضلها.

علاج نفسك إلى كعكة الجنيه الأيرلندية كريم

تشتهر جزيرة Emerald Isle بتلالها الخضراء وشعوبها الدافئة. استمتع بلطف في سترة متماسكة من Aran وجلب بعضًا من الجودة الترحيبية لأيرلندا إلى منزلك مع هذه الوصفة لكعكة الآيس كريم الأيرلندية. اقطعها وخدمها مع كوب ساخن من الشاي ويمكنك الوثوق في أنه لن يكون هناك فتات!

تذوق البحر مع السمك المقلي والبطاطا المقلية

لا يمكن للوجبات السريعة مقارنة تماما مع السمك والبطاطا البريطانية. اصنعيها في المنزل باستخدام وصفة السمك التي تمزقها الجعة ، لكن احرص على تقديمها ملفوفة في جريدة مع جانب شرائح ساخنة لإضفاء لمسة ساحلية على اللغة الإنجليزية.

تفجير الإفطار خارج الماء مع الفطائر البلجيكية

تُباع الأنماط الكلاسيكية من الفطائر البلجيكية ، المعروفة باسم Gaufres de Bruxelles أو Liege waffles ، في جميع أنحاء بلجيكا كوجبة خفيفة دافئة وسكرية. اصنع بسكويتات الوفل الخاصة بك مثل بائع متجول في بروكسل من خلال هذه الوصفة ، وقم بمسحوقها بغبار كثيف من حلوى الحلويات قبل الانتهاء من تناول الفاكهة.

ضع جواز سفرك واصنع Paella

تخطي القيلولة الإسبانية واستيقظ براعم الذوق مع الباييلا المأكولات البحرية. سيكون العشاء ممتلئًا بالنكهة والألوان مع هذا الطبق ذو المقلاة الواحدة ، وسيكون لديك الكثير لتقاسمه. صب النبيذ ، تقدم بعض المقبلات واحصل على الطهي!

تقع في الحب مع الشوكولاته كرواسون

أنهِ جولة ذوقك الأوروبي مع كرواسان الشوكولاته. لا يعرف الفرنسيون حقًا أفضل ما يتعلق بالنكهة ، وأي شخص قرر الجمع بين المعجنات المتقشرة مع الشوكولاتة الذائبة الحمضية لم يكن جيدًا . سوف تثير كل لدغة لذيذة صور برج إيفل وانعكاس أضواء المدينة على نهر السين.