تجميد كول سلو مع خلع الملابس على أساس مايو يجلب نتائج سيئة.
رغم أنه يمكنك تجميد أي طعام تقريبًا ، فإن بعض الأطعمة تستجيب بشكل أفضل من غيرها للتجميد ، وفقًا لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة. على سبيل المثال ، يمكن تجميد كول سلو ، ولكن تجنب تجميد سلو مع خلع الملابس المايونيز لأنه عندما تذوب ، والجودة والملمس وحتى الذوق سوف تكون مفقودة. إذا كان لديك وصفة كول سلو لا تشمل المايونيز ، فإن تجميدها وذوبانها لتناول الطعام في وقت لاحق يجب أن يجلب لك نتائج مرضية.
الأشياء ستحتاج
- الفريزر كبير من البلاستيك ، حقيبة على غرار الرمز البريدي
- ورقة الخبز
- ورق مشمع
ضع ملعقة كول في كيس كبير من الفريزر البلاستيكي بختم مضغوط.
أغلق الكيس بشكل فضفاض حيث لا يزال الهواء قادرًا على الفرار ووضع الكيس على جانبه على سطح مستو. حرك يديك عبر الجزء الفارغ من الحقيبة للتخلص من الهواء. أغلق الكيس بإحكام بمجرد إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء.
قم بتغطية ورقة الخبز بورق الشمع ووضع كيس كول سلو على ورقة الخبز. ضع في الثلاجة لمدة شهرين كحد أقصى.
نصائح وتحذيرات
- تذويب الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم. استنزاف السائل الزائد وخدم مع ملعقة فترة زمنية محددة للحصول على أفضل النتائج.
- أضف الخضار الإضافية مثل الجزر والفليفلة الحلوة بعد ذوبان الجليد بلمسة جديدة.
