تجمد صلصة الجبن بقايا لاستخدامها لاحقا.
تقدم Nachos مع صلصة الجبن وجبة خفيفة رائعة في كل مناسبة ، كما أنها تتمتع بميزة إضافية تتمثل في سهولة صنعها في المنزل. ومع ذلك ، يمكن أن يصبح هذا مشكلة ، إذا لم تنهِ الضيوف من كمية الجبن بأكملها. كثير من الناس لا يحبون إهدار الطعام ، ولكن هناك الكثير الذي يمكنك القيام به مع كميات كبيرة من صلصة جبن ناتشو. لحسن الحظ ، يمكنك تجميد هذه الصلصة لاستخدامها لاحقًا وذوبان الجليد مرة أخرى لاحقًا عند الحاجة.
فصل صلصة جبن ناتشو إلى أجزاء. على سبيل المثال ، إذا كان لديك خمسة أرطال من صلصة جبن ناتشو ، فيمكنك فصل الجبن إلى خمس حصص رطل واحد ، أو مهما كنت تخطط للاستهلاك في جلسات مستقبلية. سيساعد ذلك في منع الحاجة إلى إعادة تجميد الصلصة ، مما قد يؤدي إلى فقدان الجودة إذا تم القيام به عدة مرات.
ضعي صلصة الجبنة في حاوية محكمة الإغلاق وأغلقها بشكل صحيح. إذا لم يغلق بشكل صحيح ، يمكن للهواء أن يتلامس مع الجبن ويسبب حرق المجمد.
ضع صلصة الجبنة في الثلاجة. إذا كان الفريزر الخاص بك يحتوي على رف "التجميد السريع" ، فيمكن أن يستخدم هذا للمساعدة في تسريع العملية ، رغم أنها ليست ضرورية.
ذوبان الجليد صلصة الجبن ناتشو عن طريق إخراجها من الثلاجة في اليوم السابق كنت تخطط لاستخدامه. ضع الصلصة في الثلاجة الخاصة بك وانتظر حتى يذوب. هذا يمكن أن يستغرق عدة ساعات في اليوم اعتمادا على كمية الجبن. قد تظهر الصلصة ملونة بشكل غريب ، لكن هذا طبيعي. عند تجميد صلصة الجبن ، يمكن فصل الزيوت مسببة ظهور غريب. لإصلاح ذلك ، قم ببساطة بالتحريك جيدًا عند إعادة التسخين في الميكروويف.
