تربة ويسكونسن يمكن أن تكون صعبة لمزارعي العنب البري.
سواء كنت تبدأ محصولًا تجاريًا أو تزرع شجيرات قليلة لاستخدامك الخاص ، فإن التوت الأزرق (Vaccinium spp.) لديه القدرة على الازدهار في ولاية ويسكونسن. على الرغم من قابليتها للتكيف مع مجموعة واسعة من المناخات - يمكن أن تزرع التوت الأزرق في المناطق التي تعاني من قساوة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 11 اعتمادًا على الأنواع والأصناف - إلا أن لديها متطلبات محددة للغاية في التربة. هذا يمكن أن يجعل نموهم تحديًا في ولاية ويسكونسن ، ولكن مع تعديلات التربة والرعاية المناسبة ، يمكن لشجيرات التوت أن تؤتي ثمارها لمدة 30 عامًا أو أكثر.
اختيار الأصناف
الخطوة الأولى لنمو العنب البري بنجاح في ولاية ويسكونسن هي اختيار الأصناف التي تتكيف بشكل جيد مع المناخ والتي يمكنها تحمل درجات حرارة الشتاء البارد. مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء من -10 إلى -35 درجة فهرنهايت ، تقع ولاية ويسكونسن ضمن مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 5. تتناسب العديد من أنواع التوت الأزرق مع هذا النطاق.
معظم أصناف العنب البري الأفضل في ولاية ويسكونسن عبارة عن تقاطع بين التوت البري العالي (Vaccinium corymbosum) والعنب البري المنخفض (Vaccinium angustifolium) ، والمعروف باسم العنب البري العالي (Vaccinium corymbosum x angustifolium). تشمل أصناف التوت الأزرق في ولاية ويسكونسن "Northblue" و "Northsky" و "Northcountry" و "St. Cloud" و "Polaris" و "Chippewa" و "Northland". كل من هذه الأصناف مناسبة لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 5.
اختيار موقع متزايد
ضوء الشمس مهم لإنتاج التوت ، وستنمو النباتات بشكل أفضل في موقع مليء بالشمس. التوت الأزرق يمكن أن يتحمل الضوء إلى معتدلة الظل ، ولكن زيادة الظل يعني انخفاض إنتاج تزهر وانخفاض إنتاج الفاكهة. تجنب زراعة العنب البري في مكان حيث يلقي الأشجار القريبة الظل وتنافس على المواد الغذائية.
يجب أن يكون الموقع المثالي لزراعة التوت الأزرق رطبة ، جيدة التصريف ، الحمضية الرملية الحمضية مع الكثير من المحتوى العضوي. أفضل موقع مفتوح ذو أرضية مستوية أو مائلة بلطف هو الأفضل. تجنب المواقع المنخفضة حيث تجمع المياه ، وابتعد عن التربة الخثية والطينية والطينية.
اختبار وتعديل التربة
درجة الحموضة في التربة هي السمة التي تخلق عادة التحدي الأكبر للنمو الأزرق في ولاية ويسكونسن. التوت الأزرق يحتاج إلى تربة حمضية مع درجة الحموضة بين 4.0 إلى 5.5. تميل التربة في ولاية ويسكونسن إلى أن تكون أكثر قلوية ، والتربة ذات الرقم الهيدروجيني أعلى من 5.8 يمكن أن تسبب تلون الحديد أو الموت مع التعرض لفترات طويلة. لتنمو العنب البري في ولاية ويسكونسن ، ستحتاج بالتأكيد إلى تعديل تربتك قبل الزراعة.
مجموعة متنوعة من الطرق يمكن استخدامها لخفض درجة الحموضة. في كثير من الحالات ، يمكن أن يؤدي خلط 4 إلى 6 بوصات من الخث الحمضي في أعلى 6 إلى 8 بوصات من التربة إلى تقليل درجة الحموضة إلى درجة تحمل العنب البري. يمكن أيضًا استخدام مركبات الكبريت مثل الكبريت الأولي لتقليل درجة الحموضة. يجب إضافة الكبريت العنصري إلى التربة قبل سنة واحدة على الأقل من زراعة التوت الأزرق ، وتعتمد الكمية التي يجب استخدامها على نوع التربة التي تبدأ بها.
إذا كنت غير متأكد من نوع التربة ودرجة الحموضة الحالية ، يمكنك إرسال عينة إلى أقرب مختبر لفحص التربة من جامعة ويسكونسن لفحصها. سوف تشمل نتائج الاختبار الرقم الهيدروجيني والتوصيات لتعديلات التربة. يمكنك العثور على أقرب مختبر لفحص التربة من خلال موقع جامعة ويسكونسن.
زراعة ورعاية
يمكنك زراعة العنب البري في الربيع أو الخريف ، لكن الربيع مثالي. في جنوب شرق ولاية ويسكونسن - أقسى جزء من الولاية - يمكنك زراعة العنب البري في أواخر أبريل. في أقصى الشمال ، من الأفضل الانتظار حتى أيار (مايو) لتقليل مخاطر تلف الصقيع. يزرع العنبية الفضائية 3-4 أقدام في ثقوب كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع الجذور وعمق بما فيه الكفاية بحيث يمكنك تغطية الجذور العليا مع 3 إلى 4 بوصات من التربة. حزمة التربة بحزم حول الجذور.
أضف من 2 إلى 4 بوصات من المهاد السطحي حول النباتات لمساعدة الجذور في الحفاظ على الرطوبة وحمايتها من درجات الحرارة القصوى ، ولكن حافظ على المهاد من ملامسة قاعدة النباتات. وتشمل المواد المهاد مناسبة الطحلب الخث ، ونشارة الخشب والقش المفروم. سقي النباتات في وقت الزراعة ، واستمر في فعل ذلك كلما كان ذلك ضروريًا للحفاظ على رطوبة التربة ، ولكن ليس مشبعًا. قم بالتخصيب سنويًا باستخدام الأسمدة المنتجة للحمض مثل كبريتات الأمونيوم في أوائل الربيع ، بتطبيق 0.5 إلى 1 رطل من كبريتات الأمونيوم لكل 100 قدم مربع. إزالة أزهار خلال أول سنتين من حياة النباتات لتشجيع النمو.