الأخضر الداكن الورقية الخضراء الخضر الغنية بالمواد المضادة للاكسدة.
الخضر كولارد (Brassica oleracea acephala) هي قوة غذائية. تعد الخضروات المورقة ذات اللون الأخضر الداكن ، وهي عضو في عائلة الملفوف ، مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و C ، وكذلك الثيامين والنياسين والريبوفلافين. ووفقًا لجامعة أركنساس ، فقد تم زراعة السبانخ أولاً في شرق البحر المتوسط وكانت من بين الأطعمة التي يستهلكها رجل ما قبل التاريخ. زرعها خلال الجزء الأول من الربيع للحصاد في الصيف. زرع مرة أخرى في منتصف الصيف ، ويمكنك أن تستمتع collards في أوائل الشتاء.
زرع الخضر على فترات 6 بوصة في حديقة التصحيح.
مشاهدة النباتات تنمو على ارتفاع من 6 إلى 10 بوصات.
قطع النباتات على مستوى الأرض لحصاد النبات بأكمله. كبديل ، يمكنك حصاد الأوراق الكبيرة من النبات عندما يصل ارتفاعها إلى 10 إلى 12 بوصة ، وترك الأوراق الأصغر والأصغر سناً لمواصلة التطور.
نصائح وتحذيرات
- إذا كنت ترغب في حصاد الأوراق الداخلية العطاء للنبات فقط ، فيمكنك ربط الأوراق الخارجية لحمايتها من حرارة الشمس حتى تكون جاهزًا لاختيار الوردة الداخلية.
- ترك ترسانات مزروعة في منتصف الصيف في الأرض حتى الصقيع يحسن بالفعل نكهتهم ، وفقا لجامعة أركنساس.
- وبصفة عامة ، فإن الخضروات الخضراء تكون جاهزة للاختيار بعد 60 يومًا من وقت النمو.
- تنص جامعة أركنساس على أن الحفاظ على رطوبة التربة المحيطة بك في الأجنحة خلال أشهر الصيف الحارة سيساعد في تحقيق حصاد وافر.
- تخضع سيقان الياقات الخضراء إلى تعفن ناعم بكتيري بمجرد إزالتها من الأرض. لمنع حدوث ذلك ، توصي جامعة أركنساس برش كبريتات النحاس أو مبيدات الفطريات النحاسية على البارد عندما تصطادها لأول مرة.
