حافظ على نقانقك دافئة حتى تكون مستعدًا لتقديمها.
قطعة من النقانق المثيرة والعصرية يمكن أن تجعل العشاء خاصًا بينما يمكن أن تدمره قطعة جافة وقاسية. التحضير هو المفتاح. بينما يمكنك تقديم النقانق فوق السباغيتي في صلصة المارينارا أو تقلى مع بعض الفلفل والبصل ، ولكن هناك أوقات ، عندما تحتاج إلى طهي النقانق بشكل منفصل في وقت مبكر قليلاً. ستحتاج بعد ذلك إلى إبقاء النقانق دافئة حتى تكون جاهزًا لتناولها ، لكن افعلها بطريقة لا تجف السجق.
الأشياء ستحتاج
- ورقة الخبز
- ورق ألومنيوم
- طباخ بطيء
في الفرن
سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت إذا قمت بتحضير السجق دون أي نوع من الصلصة.
وضع ورقة من رقائق الألومنيوم على ورقة الخبز لجعل تنظيف نسيم. ضبط السجق الخاص بك على رقائق الألومنيوم.
ضع السجق في الفرن. درجة الحرارة منخفضة بما فيه الكفاية حتى لا ينضج السجق ويجف. سيبقى النقانق دافئًا حتى تكون مستعدًا لتقديمه.
في طباخ بطيء
ضع سجقك في قدر طهي بطيء إذا قمت بإعداده بأي نوع من الصلصة.
ضع الغطاء على الطباخ البطيء وقم بتوصيله بأقرب منفذ.
أدر المفتاح إلى إعداد "الدفء". لا تختار الإعدادات "المنخفضة" أو "عالية" لأن هذه ستطهو النقانق أكثر وتجفيفها.
أزل النقانق عندما تكون مستعدًا لخدمتهم.
نصائح وتحذيرات
- إذا كنت ترغب في الحفاظ على نقانقك المشوية دافئة لفترة قصيرة ، فيمكنك إيقاف الحرارة للشواء وإغلاق الغطاء. سيتم حبس الدفء في الشواية حتى لا يبرد النقانق قبل أن تكون جاهزًا لتناوله.
- لا تترك النقانق في الفرن لأكثر من ساعة واحدة قبل التقديم.
