كم من الوقت للشواء ثلاثي نصيحة

يعتمد طول الوقت الذي تقوم فيه بطهي طرف ثلاثي على حجمه ومدى حسن إعجابك باللحوم. يمكن أن تكون الثلاث نصائح تحميص كامل أو شرائح. مهما كان حجم طرفك الثلاثي ، ومع ذلك ، سيكون أكثر جمالًا ، وأكثر رقة ولذيذًا إذا تم طهيه إلى نادرة أو متوسطة بدلاً من أن تنجز جيدًا.

شرائح اللحم ثلاثية والذرة على الخشب أطلقت BBQ

شرائط

تطبخ شرائح ثلاثية الأطراف في غضون 8 إلى 10 دقائق ، ثم إلى متوسطة في 12 إلى 14 دقيقة. هذا هو إجمالي وقت الطهي ، لذا اقلب الشرائط عند نقطة المنتصف - من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب للنادرة ، ومن 6 إلى 7 دقائق على كل جانب للوسيط.

تحول قطع شريحة لحم ثلاثي الطرف

يحمص

يعتمد طول الطهي المشوي ثلاثي الأطراف على وزنه وشكله. لمتوسط ​​الحجم ، 2 رطل. سمك مشوي حوالي 2 بوصة ، اطبخ الشواء على جانب واحد لمدة 20 إلى 30 دقيقة. اقلب الشواء واستمر في الطهي إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 140 درجة فهرنهايت مقاسة بمقياس حرارة اللحوم. تحقق من درجة الحرارة الداخلية بعد الطهي لمدة 10 دقائق على الجانب الآخر. اسمح للشواء بالراحة لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

الغاز أو الفحم

استخدم الطريقة غير المباشرة إذا كنت تشوي الفحم. إذا كنت تستخدم موقد غاز ، فقد يكون وقت استجوابك أقصر ، لذا تحقق من النصائح الثلاثية للتأكد من أنها لا تفرط. انقلهم بعيدًا عن لهب الغاز إذا كان اللحم يسمر بسرعة كبيرة جدًا ، واتركهم يطبخون حتى ينجحوا.

شرائح اللحم المطبوخة متوسطة الحجم

الشواية الخاصة بك

كل شواية مختلفة. يعتمد طول الوقت الذي تستغرقه نصائحك الثلاث للطهي جزئيًا على موقدك المعين والطريقة التي تطبخ بها. إذا كنت تعرف أنك تستجوب عادة وقت أقل مما تقترحه الوصفات ، فافترض أن نصائحك الثلاثة ستطبخ بسرعة أكبر أيضًا. تحقق من اللحم قبل أن يتم ذلك عند طهي النصائح الثلاثية لأول مرة. لاحظ المدة التي استغرقها طهي اللحم بشكل يرضيك ، واتبع هذا الدليل لطهي الطعام المستقبلي الثلاثي.