على مدار العامين الماضيين ، ظهر مقال Time.com حول العلم الذي يكمن وراء تحضير ملف تعريف الارتباط ذي الشيكولاتة اللذيذة على الإطلاق في ملفي الإخباري. في ذلك ، فإنها توفر العديد من الاختراقات لتغيير وصفة نستله تول هاوس الكلاسيكية (واحدة من الجزء الخلفي من الحزمة) لذوقك المحدد. كما تعلمون ، أضفوا المزيد من هذا الأمر لإنشاء ملف تعريف ارتباط أكثر بهجة أو قليلاً منه لجعله متموجًا. لدينا جميعًا تفضيلاتنا ، لكن ما أردت معرفته هو ، ما نوع ملف تعريف الارتباط الأفضل؟
من أجل معرفة ذلك ، قررت أن أجرب تسعة من المتسللين الذين اقترحتهم المقالة وأن أجعل زملائي يختبرون الطعم الأعمى والتصويت لأفضل ملف تعريف ارتباط. حصلت على حوالي 40 من ملفات تعريف الارتباط الفردية من كل وصفة ، لذا نعم ، أخبزت حوالي 400 ملف تعريف ارتباط في مطبخي الصغير. ولكنه كان يستحق كل هذا العناء!
هل لديك فضول لمعرفة ما إذا كان الناس يفضلون متموج أو مطاطي على شيء الأذواق مثل ملف تعريف الارتباط اشترى متجر؟ اقرأ عن النتائج.
الطريقة: استخدم الوصفة مباشرة من الجزء الخلفي من حزمة Nestlé Toll House كعنصر تحكم في هذه التجربة. جميع ملفات تعريف الارتباط الأخرى في هذه القائمة كانت تعديلات على هذه الوصفة الأساسية.
النتائج: تبين أن النسخة الأصلية رائعة حقًا. أنت تعرف ما يقولون ، إذا لم يتم كسره ، لا تصلحه.
إجمالي النقاط: 3.66
المركز الثالث: ذا بوترسكوتش كوكي
الطريقة: استبدل السكر المحبب في الوصفة بكمية متساوية من السكر البني لإعطاء الكوكيز نكهة حلوة غنية.
النتائج: أحب الناس هذا واحد لنفس نسيج مطاطي أن الفائزين السابقين أيضا. على الرغم من أن نكهة الحلوى لم تكن واضحة للجميع ، إلا أنها ملف تعريف ارتباط قوي للغاية.
إجمالي النقاط: 3.55
المركز الرابع: ملف تعريف الارتباط "Cakey"
الطريقة: ضاعف صودا الخبز لإطلاق المزيد من ثاني أكسيد الكربون عندما يتم تحميصها لجعل الكعك ينفخ بشكل يشبه شريحة الكعكة.
النتائج: في حين أن ملف تعريف الارتباط هذا حصل على درجات منخفضة بسبب مظهره الرفيع وغير المتكافئ ، فقد فوجئ الناس بالذوق والملمس الناعم.
إجمالي النقاط: 3.53
المركز الخامس: ملف تعريف الارتباط "Just More"
الطريقة: البرد العجين من وصفة Toll House الأساسية لمدة 24 ساعة على الأقل للسماح المكونات معا وتعميق النكهة.
النتائج: لقد وجدت أن ملف تعريف الارتباط هذا أكثر ثراءً وتطوراً من جميع ملفات تعريف الارتباط الأخرى. ومع ذلك ، لم يشعر زملائي بنفس القدر الذي شعرت به ورتبوه في منتصف جميع الفئات باستثناء المظهر (حيث احتلت المرتبة الثانية).
إجمالي النقاط: 3.41
المركز السادس: ملف تعريف الارتباط "Store-Bought"
الطريقة: قم بتبديل إحدى زبدة الزبدة بنفس مقدار تقصير شيء أكثر مذاقًا مثل ملف تعريف ارتباط متجر البقالة.
النتائج: يضع ملف تعريف الارتباط هذا في النهاية السفلى لجميع الفئات. بينما أبدى شخص أو شخصان اهتمامهما بملف تعريف الارتباط هذا ، إلا أن ملف تعريف الارتباط هذا وضع معظم الناس في قوامه المقرمش وطعمه قليل الذوق.
إجمالي النقاط: 3.17
المركز السابع: ملف تعريف الارتباط "الموحد"
الطريقة: أضف شراب ذرة أونصة واحدة وسكر حبيبي أونصة واحدة إلى ملفات تعريف الارتباط ذات المظهر الأفضل.
النتائج: هذا الاختراق لم ينجح حقًا. في الواقع ، احتل ملف تعريف الارتباط هذا المرتبة الأخيرة بين المتذوقين للظهور ، وهو عكس ما كان من المفترض أن يحدث. للحصول على ملف تعريف ارتباط أكثر اتساقًا ، بدا أن تقشع العجينة لفترة أطول هو أكثر ما ساعد.
إجمالي النقاط: 3.07
المركز الثامن: ملف تعريف الارتباط "Ooey-Gooey"
الطريقة: أضف كوبين إضافيين من الدقيق لجميع الأغراض إلى المكونات الجافة لصنع ملفات تعريف الارتباط ooey-gooey.
النتائج: هذا الاختراق لا يعمل أيضا. بدلاً من أن تصبح goeyey ، كانت ملفات تعريف الارتباط هذه كثيفة وجافة. تم تسجيل هذه الوصفة من الثاني إلى الأخير في كل فئة باستثناء المظهر (اعتقد بعض الناس أنهم بدوا مشترين أو حتى يشبهون "شيء ستخبئه الجدة.")
إجمالي النقاط: 2.57
المركز التاسع: ذا كرسبي كوكيز
الطريقة: أضف 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى المكونات الجافة للحصول على ملف تعريف ارتباط إضافي متموج.
النتائج: آسف ، ملفات تعريف الارتباط متموج. يتحول الناس حقا ، حقا لا أحب لك. هذا ملف تعريف الارتباط في المرتبة ميتا في كل. غير مرتبطة. الفئة. باستثناء المظهر. اعتقد الناس أن هذه تبدو أفضل قليلاً من الآخرين.
النتيجة الإجمالية: 2.5
