فطيرة الليمون الرئيسية

لويز باكيارد في كي ويست ، فلوريدا ، يصنع فطيرة الليمون الرئيسية الكريمية.

السعر / الخدمة: 447 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 45 دقيقة المكونات Piecrust: ج. السكر 1 عصا الزبدة غير المملحة 1 قرصة الملح 1 1/2 ج. جميع الأغراض دقيق 2 ملعقة كبيرة. دقيق متعدد الأغراض 1 بيضة كبيرة جداً 1/2 ملعقة صغيرة. استخراج الفانيليا 2 ملعقة كبيرة. دبس السكر 1/2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المطحون 1/4 ملعقة شاي. قرفة مطحونة حشوة: 1 يمكن حليب مكثف محلى 1/2 ج. Key Lime Juice 4 صفار بيض كبير جدًا 1 ملعقة كبيرة. استخراج الفانيليا الاتجاهات

1. للقشرة: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في وعاء متوسط ​​، قشدة السكر والزبدة والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الدقيق والبيض والفانيليا والدبس والزنجبيل والقرفة وتُمزج المكوّنات جيدًا لتشكيل عجينة ناعمة. انشر العجينة على سطح مطحون بخفة في دائرة بعرض 13 بوصة وسمك 1/4 بوصة. تبطن عموم لاذع مع أسفل القابلة للإزالة مع العجين. تقليم العجين الزائد. اخبز القشرة حتى يحمر ، 12 إلى 15 دقيقة.
2. لملء: في وعاء متوسط ​​، خفقت جميع المكونات. تصب في وعاء الفطيرة وتخبز حتى مجموعات التعبئة إلى اتساق الكسترد الناعم ، حوالي 15 دقيقة. بارد فطيرة تماما على رف الأسلاك.