يمكن إعداد هذه الوصفة حتى يومين مقدماً لأن النكهة تتحسن مع مرور الوقت. للحصول على إصدار "أنحل" ، حاول استبدال الجبن قليل الدسم بالكريمة والقشدة الحامضة.
كال / سيرف: 52 غلة: 1 كوب مكونات 2 يمكن أن البطلينوس 2 ملعقة كبيرة. الثوم الطازج المفروم 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون 1 فص ثوم 1/4 ملعقة شاي. حار صلصة الفلفل الأحمر 1/4 ملعقة شاي. فلفل أسود مطحون 1 عبوة كريمة 3 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة خبز متنوعة الثوم الطازج (اختياري) الاتجاهات- في وعاء صغير ، يُمزج المحار ، 3 ملاعق طعام من عصير البطلينوس المحجوز (تخلص من العصير المتبقي أو وفر للاستخدام الآخر) ، الثوم المعمر ، عصير الليمون ، الثوم ، صلصة الفلفل الأحمر الحار ، والفلفل الأسود.
- في وعاء متوسط ، امزج جبنة الكريما والقشدة الحامضة. يُضاف خليط البطلينوس ويُحرَّك المزيج جيدًا. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. يُقدّم الطبق مع الخبز المتنوع ويُزيّن بالثوم المعمر ، إذا رغبت في ذلك.
