المصور و A House in the Hills أسلوب حياة المدونة سارة ييتس ، جعلتنا نتدحرج على هذه الصورة. تعترف مؤسسة Birds of a Feather ، التي تتخيل نفسها بأنها صاحبة الطهو ، بأنها لم تقم أبدًا بصنع المعكرونة التي لم تحبها. هذه الوصفة نباتية وخالية من الغلوتين وتجمع بين الرابيني الأفضل لك (وتسمى أيضًا بروكلي رابي) ، وشعرية سوبا الحنطة السوداء اللذيذة ، والكثير من التوابل. نحن فوق القمر التي تشاركها في خلقها اللذيذ معنا.
عرض هذا المنشور على Instagramصحن Rapini المعكرونة اليوم على #ahouseinthehills! #vegan #gf
تمت مشاركة منشور بواسطة Sarah (Yates) Mora (sarahyatesmora) بتاريخ 11 فبراير 2014 ، الساعة 11:34 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي
رابيني صحن المعكرونة وصفة:
يخدم 2
مكونات
2 عناقيد رابيني
8 أوقية حزمة من سوبا الحنطة السوداء (هذه هي المفضلة سارة)
6 فصوص من الثوم المطحون
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل ، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم المحمص
3 بصل أخضر ، شرائح رقيقة
¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1/8 كوب مخفضة تماري الصوديوم
1/8 كأس mirin
ملح البحر
حبوب السمسم
1 جير (استخدم ½ لكل وجبة)
الاتجاهات
1. قم بإحضار قدر كبير من الماء المملح في وعاء ، واطهي الشعرية وفقًا لتعليمات العبوة.
2. عند الانتهاء من ذلك ، استنزاف وشطف جيدا تحت الماء الساخن.
.3 اﻏﺴﻞ اﻟﺮاﺑﻴﻨﻲ وﻗﻢ ﺑﺘﻘﻠﻴﺺ ﻧﺼﻒ 1 ﺑﻮﺻﺔ ﻋﻦ اﻟﻨﻬﺎﻳﺎت ، ﺛﻢ ﻗﻄﻊ إﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺑﻮﺻﺔ واﺣﺪة ، ﻣﺘﺮك ﺑﻌﺾ اﻷوراق.
4. في مقلاة كبيرة ، يُمزج بين أربع فصوص من الثوم المسحوق ، والزنجبيل ، وملعقتين كبيرتين من زيت السمسم ، وقرصة كبيرة من ملح البحر ، والبصل الأخضر ، وملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. مقلي على نار خفيفة متوسطة لمدة 2-3 دقائق ، مع التحريك باستمرار حتى تليين.
5. إضافة rapini إلى مقلاة وتخلط جيدا. اطبخي الرابيني مع التحريك كثيرًا حتى تنعم حسب تفضيلك حسب ذوقك (تفضل سارة أن تكون واضحة للحفاظ على اللون الأخضر الفاتح).
6. في وعاء صغير ، يُمزج التماري والميرين مع ملعقة كبيرة من زيت السمسم واثنين من فصوص الثوم المهروس.
7. أضف المعكرونة ومزيج تاماري إلى رابيني. طبخ لمدة دقيقة واحدة إضافية.
8. مقبلات مع بذور السمسم وضغط من الجير على كل وجبة. أضف المزيد من رقائق الفلفل الأحمر لتذوق المزيد من الحرارة!
أخبرنا: ما هي وصفة المعكرونة المفضلة لديك؟
-----
زائد:
شاهد المزيد من أفكار مشاريعنا المفيدة »
وجبات لمدة 30 دقيقة لليالي المزدحمة »
74 وصفة سهلة الغداء »
وجبات خفيفة لمدة أسبوع »
37 طريقة لصنع شيء جديد من شيء قديم »
