عن طريق استبدال باسترامي باللحم البقري المحفوظ في هذه الوصفة ، يمكنك أن تجعل "New Yorker" نسختنا من هذا Big Apple المفضل. يقدمها مع بطاطا حلوة البطاطا المخبوزة بالفرن.
كال / سيرف: 406 غلة: 8 مكونات 8 شريحة خبز الجاودار 4 ملعقة شاي. خردل محضر من الحبوب الخردل 1 رطل من لحم البقر المشوي 1/2 رطل من الجبن السويسري 8 أوقية. مخلل الملفوف 1/2 ج. خلع الملابس الروسية 1/2 ملعقة كبيرة. اتجاهات الزبدة- تحضير السندويشات: على سطح العمل ، ضعي 4 شرائح من خبز الجاودار وانتشر كل منها مع 1 ملعقة صغيرة من الخردل. ضعي كل شريحة خبز مع 1/4 رطل من اللحم البقري متبوعًا ب 2 أوقية من الجبن السويسري و 2 أونصة من مخلل الملفوف. انشر 2 ملاعق كبيرة من البسكويت الروسي على الشرائح الأربعة الباقية وضعي البصل على رأس مخلل الملفوف.
- نخب السندويشات: في مقلاة كبيرة نونستيك ، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. عندما تبدأ الزبدة ، ضع السندويشات في المقلاة ونخب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا - حوالي 3 إلى 5 دقائق. اقلب السندويشات واستمر في التحميص لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى. خدمة على الفور.
