ينضج البصل الأحمر اللاذع مع الكرز الحلو ، نكهة الحمضيات ، النبيذ الأحمر ، والقرفة الدافئة لخلق نكهة لذيذة وحلوة فريدة من نوعها.
السعر / العرض: 22 غلة: 4 أكواب وقت الإعداد: 0 ساعات و 10 دقائق الوقت الإجمالي: 0 ساعات و 50 دقيقة المكونات 3 بصل أحمر كبير 1 رطل. النبيذ الاحمر الجاف (مثل Chianti) 1 1/2 ج. السكر 2 عصا القرفة 3 قطاع الليمون تلذذ 1/4 ملعقة شاي. اتجاهات الملح- في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة ، يُغلى كل المكونات في الغليان. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونضج ، مع التحريك مرة واحدة أو مرتين ، حتى يصبح البصل أحمرًا عميقًا وانفجر الكرز من 30 إلى 40 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
- نقل إلى جرة زجاجية كبيرة وتخزينها ، المبردة ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع. يُقدّم الطبق مع لحم الخنزير المشوي أو الدواجن ، أو يُقدّم مع جبن الماعز والبسكويت.