طبقة كعكة الشوكولاتة الغنية - الغذاء والمشروبات

يمكنك تقليل وقت الطهي الخاص بك مع الاستمرار في إعداد حلوى لا تُنسى بمساعدة قليلة من بعض المكونات الأولية: مزيج الكيك والمايونيز والصقيع. هذه الوصفة مقتبسة من كعكة مايو هيل الشوكولاتة سوبر مويست.

كال / سيرف: 618 غلة: 14 مكونًا من خليط كيك طعام الشيطان المربع ، مثل بيتي كروكر 1/4 ج. الكاكاو غير المحلى 1 ج. مايونيز 3 بيضات كبيرة 1 ج. 2 حاوية ماء صقيع شوكولاتة 1/4 ج. القشدة الحامضة 2 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا 1/2 ج. لوز مقطع 1 ج. اتجاهات جوز الهند المحلاة

اصنع الكعكة: يُسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. ضعي القليلًا من مقلاة الكيك بقطر 8 بوصة مع الزبدة الطرية. قطع دائرتين 8 بوصة من ورقة شهادة جامعية وتناسبها في أسفل المقالي الكعكة. معطف خفيف الدوائر الدوائر بالزبدة. طحين طحين على حد سواء ، التخلص من الدقيق الزائد وتوضع جانبا. اخفق مزيج الكيك والكاكاو والمايونيز والبيض والماء في وعاء كبير مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة. زيادة السرعة إلى أعلى وفاز لمدة 2 دقيقة أخرى. تُسكب العجينة في المقالي المحضرة وتُخبز حتى تُخرج نظيفة من مسواك في المنتصف - حوالي 35 دقيقة. تبرد الكعك في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 20 دقيقة. انزع الكعك من المقالي والعودة إلى رفوف الأسلاك حتى يبرد تماما.
اصنع الحشوة: اخفق الصقيع والقشدة الحامضة والفانيليا معًا في وعاء كبير. نقل 1 1/2 كوب من الصقيع إلى وعاء متوسط وحرك في اللوز وجوز الهند المحمص. اجلس جانبا.
تجميع الكعكة: انقسام كل الطبقات وفرشاة أي فتات الزائدة. وضع طبقة واحدة تقسيم على طبق الكعكة. شدّ شرائح من ورق الشمع أسفل حواف الكعكة لحماية اللوحة. انتشار 1/3 من ملء على الطبقة. أعلى مع الطبقة التالية وانتشر 1/3 آخر من التعبئة فوق الجزء العلوي. كرر ذلك مع طبقة الكعكة الثالثة والبقاء ملء وأعلى مع طبقة الكعكة النهائية. انشر الصقيع على قمة الكعكة لتنعيم على الحواف. انشر ما تبقى من الصقيع حول الجوانب وخدم أو قم بتخزينه لمدة تصل إلى 4 أيام.