توازن مثالي حلو ولذيذ. حاول شراء المكونات في سوق المزارعين أو من مزرعة محلية.
كال / سيرف: 529 غلة: 4 مكونات 1 زجاجة Pinot Gris wine 1 c. سكر 1/4 ملعقة صغيرة. عصائر الزعفران من عصير الليمون ، بالإضافة إلى الحماس ، لكل وصفة عصير من البرتقال ، بالإضافة إلى الحماس ، لكل وصفة ، قرون اليانسون فئة 3 نجوم ، عصا القرفة ، ورقة الغار ، 4 أجاص ثابتة ، 4 أوقية. prosciutto 4 ج. جرجير 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز 1/4 ملعقة شاي. اتجاهات الفلفل الطازج- يُحرّك النبيذ والسكر والزعفران وعصائر الحمضيات والنكهات والتوابل و 4 أكواب من الماء على نار خفيفة على نار متوسطة في مقلاة مكونة من أربعة أرباع. أضف الكمثرى والصيد حتى تصبح طرية - من 30 إلى 40 دقيقة. انزع الكمثرى. يُصفّى السائل ، ثم يُعاد إلى المقلاة ويُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب الخليط ويُقلّص إلى كوب واحد - حوالي 45 دقيقة. تُقدّم الكمثرى ، مقطّعة إلى شرائح ، مع بروسسيوتو وجرجير. يُرش زيت الزيتون ، وملاعق كبيرة من شراب الكمثرى والفلفل الأسود.