براعم بروكسل الترابية ولحم الخنزير الريفي القوي هي السرد المثالي في هذا الجانب اللذيذ.
العائد: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 25 دقيقة المكونات 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون 2/3 ج. 2 قطعة من لحم الخنزير ، مقطعة إلى شرائح 1 1/2 رطل ، براعم بروكسل ، نهايات الجذور مقطعة ومقطعة إلى شرائح نصف ج. الزبيب الذهبي 1/2 ج. البقان المحمص ، المفروم 1 ملعقة كبيرة. النبيذ الاحمر الخل كوشير الملح الفلفل الأسود الاتجاهات- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف لحم الخنزير والكراث ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً من 4 إلى 6 دقائق.
- يُضاف براعم بروكسل والزبيب ، ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، إلى أن يصبح الجو دافئًا ويبدأ الذبول من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في البقان والخل. يتبل بالملح والفلفل.
