شرحات الدجاج المبهرة المبهرة

امنح عشاء دجاجك المعتاد دورة جنوبية باستخدام فريك لتكسية شرحاتك.

المحصول: 6 حصص الوقت الإجمالي: 1 ساعة 0 دقيقة المكونات 1 ج.

طحين لجميع الاستخدامات

1 1/2 ملعقة شاي.

مسحوق الخبز

1 ملعقة صغيرة.

الكزبرة المطحونة

1 ملعقة صغيرة.

من الهال المطحون

1 ملعقة صغيرة.

الكركم المطحون

1 ملعقة صغيرة.

القرفة المطحونة

1/4 ملعقة شاي.

جوزة الطيب الأرض

ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج

2

بيض كبير

2 1/4 ج.

فريك حجر الأرض

6

شرحات صدور الدجاج (حوالي 1/2 رطل)

3/4 ج.

زيت الكانولا

2 ملعقة كبيرة.

زيت الزيتون

1 رطل

الفاصوليا الخضراء ، قلصت

1/2 ج.

شرائح البصل الأحمر رقيقة

2 ملعقة صغيرة.

نكهة الليمون ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

1/4 ج.

بقدونس طازج

2 أوقية.

فيتا ، انهارت (حوالي 1/2 كوب)

الاتجاهات

1. اخفق الطحين معًا ومسحوق الخبز والكزبرة والهيل والكركم والقرفة وجوزة الطيب في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. اخفق البيض مع ربع كوب ماء في وعاء منفصل. مكان فريك في وعاء ثالث.
2. سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. ضع رفًا داخل ورقة خبز مطفأة وضعه في الفرن. سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. العمل في 3 دفعات ، وتغلي الدجاج بالدقيق ، ثم البياض (يترك بالتنقيط الزائد) ، ثم تنثر (تضغط بلطف للمساعدة في الالتزام). نطهو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويطهى من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب نقل إلى رف استعداد للتدفئة.
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الفاصوليا الخضراء ويُطهى المزيج ، بدون التحريك ، إلى أن تبدأ الفاصوليا باللون البني والبثور ، من 4 إلى 5 دقائق. يُتبل المزيج بالملح والفلفل ويُستمر في الطهي ، ويُقذف من حين لآخر ، إلى أن تصبح الحبوب هشّة ، من 3 إلى 4 دقائق. تُرفع عن النار وتُحرّك البصل وعصير الليمون والعصير والبقدونس والفيتا. يقدم الدجاج بجانبه.