ترافق قوائم العشاء الحلوة اللطيفة قائمة الشكر لجوان ناثان ، والتي تشمل تركيا المملحة والمحمصة ، صلصة زيتي أورانج للتوت البري ، والبطاطا الحلوة ، البصل ، واللوز كاسوليتا.
السعر / الخدمة: 219 غلة: 24 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 45 دقيقة المكونات 1 1/2 ملعقة كبيرة. الخميرة الجافة النشطة 2 ج. ماء فاتر 2 بيض كبير 1/2 ج. الفول السوداني أو الزيت النباتي 8 ج. الدقيق لجميع الأغراض ج. السكر 1 ملعقة كبيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. بذور الشمر 2 صفار بيضة كبيرة 1 1/2 ملعقة كبيرة. اتجاهات بذور السمسم المحمص- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت والخط 2 صفائح الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
- في وعاء الخلاط الكهربائي مع خطاف العجين ، يضاف الخميرة ، ثم الماء. حرك على سرعة منخفضة. عندما يذوب الخميرة ، خفقت في 2 بيضة ، ثم النفط.
- أضف 7 أكواب من الدقيق والسكر والملح وبذور الشمر. اعجن العجينة بخلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة ومرنة ، مضيفًا المزيد من الدقيق حسب الحاجة. تشكيل العجين في رغيف مستديرة وكزة ثقب 1 بوصة في الوسط. واسمحوا العجين الراحة ، وكشف ، على لوحة مطحون لمدة 10 دقائق.
- يقسم العجين إلى 4 قطع ، باستخدام سكين أو قطع العجين. قم بخلط اللوحة ويديك ، ثم قص كل قطعة من العجين إلى 6 قطع صغيرة ثم لف الكرات. كرات مكان على صفائح الخبز مبطنة.
- في وعاء صغير ، خفق صفار البيض وحوالي 1 ملعقة كبيرة من الماء لجعل طلاء البيض. فرش قشرة البيضة على لفات ، ثم رشي عليها بذور السمسم. نقل لفات إلى الفرن ويخبز لمدة 10 دقائق. ثم قم بخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت وتخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى أو حتى تصبح اللفات ذهبية وصوتية مجوفة عند النقر عليها.
