طنجة سلطة البطاطس

المفسد: سوف يحب مخلل العشاق هذا الطبق الجانبي الملموس.

المحصول: 8 حصص الوقت الإجمالي: 0 ساعات و 30 دقيقة المكونات 2 1/2 رطل من البطاطا الجديدة ملح للشريعة اليهودية فلفل أسود مطحون طازج 1/4 ج. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الخل النبيذ الاحمر 1 ملعقة كبيرة. ديجون الخردل 1/2 ج. المخللات نصف الحامضة المفرومة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام مخلل محلول ملحي 2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل 2 ج. جرجير 1/4 ج. الثوم المعمر المفروم 1/3 ج. الاتجاهات البقدونس المسطح الطازج المفروم

1. ضع البطاطس في قدر كبير ؛ مع تغطية المياه الباردة المملحة. يُغطّى المزيج ويُغلى المزيج ، ويُخفّض الحرارة إلى أن ينخفض ​​، ويُطهى على نار خفيفة حتى تنضج من 15 إلى 18 دقيقة. تقطع إلى نصفين أو أرباع ، إذا كانت كبيرة.
2. في نفس الوقت ، اخلطي الزيت والخل وديجون والمخلل في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. أضف البطاطس والمخللات وبذور الخردل ، ثم ارمِ المعطف. أضعاف في الجرجير والثوم المعمر والبقدونس.