إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الخضار إلى نظامك الغذائي ، فيمكن أن يكون الاسكواش كبديلًا رائعًا للمكرونة. في حين أن تحويل هذا القرع الصلب إلى خيوط شبيهة بالسباغيتي يبدو مخيفًا ، فمن السهل في الواقع الطهي أكثر مما تعتقد. خدعة الطبخ من فتاة الجياع. بدلاً من أن تكافح من قطع القرع الصلب غير المطهي إلى النصف للاستعداد للتحميص ، ما عليك سوى وضع الخضار بالكامل في طباخ بطيء ، وفي خمس خطوات فقط ، سيكون لديك الطبق المثالي لليالي المزدحمة:
1. ضع الاسكواش في وعاء الطهي البطيء وأضف نصف كوب ماء.
2. قم بتغطية الطباخ البطيء واطبخه على ارتفاع لمدة ساعتين ونصف ، أو حتى يصبح طريًا.
3. اخراج الاسكواش المطبوخ الخاص بك بسهولة وشريحة في النصف.
4. كشط البذور وتجاهلها (أو شويها بشكل منفصل كوجبة خفيفة!).
5. استخدام شوكة لكشط الجسد في فروع. لإزالة الرطوبة ، ضعها في مصفاة.
بمجرد إعداد الاسكواش الخاص بك ، قم بإضافة إضافات المعكرونة المفضلة لديك واستعد لسماع بعض ملاحظات الهذيان من عائلتك.
للحصول على البرنامج التعليمي الكامل من Hungry Girl ، انظر الفيديو أدناه:
أخبرنا: ما هي طريقتك المفضلة في تحضير اسكواش الاسباجيتي؟
(ح / ر هافينغتون بوست)
