نحن مستعدون دائمًا لأخذ أي نصيحة تتعلق بالطهي يقدمها نجم شبكة Food Tyler Florence لهذا العرض ، وطريقته البسيطة في إعداد هذا الطبق الجانبي الكلاسيكي تعد بمثابة تغيير كامل في اللعبة.
يقترح الشيف ، الذي شارك مؤخرًا وصفة البطاطس المهروسة المفضلة لديك مع PopSugar ، أنه بدلاً من غلي البطاطس في الماء ، يجب عليك طهيها في مزيج من القشدة والزبدة والأعشاب وزيت الزيتون بدلاً من ذلك. قد يبدو هذا غير تقليدي بعض الشيء ، ولكن لدى Tyler بالفعل أسباب جيدة وراء ذلك. وأوضح أن "البطاطا تتمتع بمعادن دقيقة وحساسة للغاية لمذاقها بنكهة". "وعندما تطبخ البطاطا في الماء وتصب تلك المياه في البالوعة ، استخلصت كل نكهة البطاطا."
بعد طهي البطاطا في مزيج الكريما والزبدة ، تنتهي فلورنسا من هذا القبيل:
عندما تكون البطاطا طرية ، أضع وعاء على العداد ومصفاة داخل ذلك الوعاء. أسكب البطاطس عبر المصفاة ، وسيجمع الكريم في القاع. بعد ذلك ، سأعيد البطاطا إلى الوعاء وأخذ كريمة الثوم المملوءة بالبطاطس وأطويها مرة أخرى إلى البطاطا ، وهو أكثر نكهات المذاق شيوعًا.
تعد فلورنسا بأنها ستكون أفضل بطاطس مهروسة سبق لك أن جربتها ، ونحن نميل إلى تصديقه!
يمكنك الحصول على وصفة البطاطا الأصلية المهروسة من فلورنسا على FoodNetwork.com ، وتحقق من أربعة أطباق أخرى يعتقد Tyler Florence أنه يجب على الجميع إتقانها في PopSugar.
(ح / ر PopSugar)
اتبع البلد المعيشة في الفيسبوك .
